Das erwartet Sie auf der BIOFACH 2024 in Nürnberg

Die Messe bietet alles rund um die Themen Bio-Lebensmittel, Bio-Getränke und ökologische Non-Food Produkte. An vier Tagen tauschen sich Ausstellende und Besuchende über die neuesten Entwicklungen der Bio-Branche aus.

Alles auf einen Blick

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Angebotsspektrum

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Sonderschauen & Highlights

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Vom 13. – 16. Februar 2024 trifft sich die Bio-Community wieder in Nürnberg auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel. Denn hier begegnen sich Akteurinnen & Akteure der gesamten Wertschöpfungskette – regional, national und international. Menschen, die die gleichen Werte teilen und sich geschlossen auf den Weg machen, um eine nachhaltigere Zukunft zu gestalten. Und dieser Weg kann hier mit allen Sinnen erfahren werden: Entdecken Sie ein vielfältiges Programm und buntes Angebot, das einlädt, zu sehen, zu hören, zu riechen, zu schmecken und zu fühlen – einen Raum für Ideen, Inspiration und Genuss. Einen Ort des Erlebens und der Möglichkeiten.

Alle wichtigen Informationen zur BIOFACH im Überblick

Wo? Messezentrum Nürnberg
Wann? Jährlich

Datum & Öffnungszeiten

13. - 15. Februar 2024: 09:00 - 18:00 Uhr
16. Februar 2024: 09:00 - 17:00 Uhr

BIOFACH digital

Alle Informationen und Details zu Ausstellenden & Produkten sowie dem Rahmenprogramm finden Sie auf der digitalen Event-Plattform "BIOFACH digital". Nutzen Sie die Vorteile und Funktionen der digitalen Erweiterung - vor, während und nach der Messe. Nach der Messe stehen Ihnen dort z.B. auch die Aufzeichnungen ausgewählter Vorträge zur Verfügung. Alle Informationen zu "BIOFACH digital" finden Sie hier.

Smartphone empfängt E-Mail-Nachrichten, es sind virtuelle Mail-Icons zu sehen.

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Erleben Sie die Angebotsvielfalt auf der BIOFACH!

Das Angebot der Messe BIOFACH führt die Besuchenden entlang der gesamten Wertschöpfungskette:

Frischeprodukte
Tiefkühlprodukte
Trockenprodukte Kochen und Backen
Trockenprodukte Snacks und Süßigkeiten
Weitere Trockenprodukte
Getränke
Non-Food
Technik und Ausstattung
Roh-, Hilfsstoffe
Medien, Dienstleister

Sonderschauen & Highlights

Neuheitenstand

Am Neuheitenstand ganz dicht am Puls der Branche: Hier zeigen Ausstellende die Neuheiten der Bio-Welt und Besuchende können ihre Favoriten für den Best New Product Award auswählen. Zudem werden hier auch Führungen zu aktuellen Markt- und Verpackungstrends angeboten.

Koch richtet Essen auf mehreren Tellern an

Treffpunkt HoReCa - GV & Gastro

Mehr Bio in der Außer-Haus-Verpflegung. Auch die BIOFACH hat sich diesem Ziel verschrieben und präsentiert, zusammen mit a’verdis, zur kommenden Ausgabe der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel den neuen Treffpunkt HoReCa – GV & Gastro. Das Sonderformat wartet mit eigenem BIOFACH-Kongress-Forum, Communication-Areas, einem Bio-Restaurant mit Sitzplätzen und TableTop-Präsentationen sowie einem digitalen Aussteller-Guide auf.

Ausstellerin zeigt Fachbesucher ihr Produkt

International Newcomers & Start-ups

Zur BIOFACH 2024 wird es erstmalig eine Fläche speziell für internationale Start-ups und junge, innovative Unternehmen aus dem Bio-Bereich geben. Im Rahmen einer TableTop-Präsentation erhalten internationale Newcomerinnen & Newcomer die Möglichkeit, mit ihren innovativen Produkten und Konzepten die Aufmerksamkeit internationaler Fachbesuchender zu gewinnen und wertvolle Kontakte zu knüpfen.

Erlebniswelt OLIVENÖL

Die Erlebniswelt OLIVENÖL ist der ideale Ort, um potenziellen Kundinnen & Kunden hochwertige Produkte vorzustellen. In einer Blindverkostung entscheiden die Fachbesuchenden über die besten Olivenöle der BIOFACH, welche mit dem Olive Oil Award ausgezeichnet werden.

Gemeinschaftsstand junge innovative Unternehmen

Gemeinschaftsstand "Young Innovators"

Neuheiten, Ideen und kreative Köpfe sind außerdem auf den beiden geförderten Gemeinschaftsständen für junge Innovative Unternehmen zu finden. Hier gibt es Produktinnovationen der Bio- und Naturkosmetik-Start-Ups zu entdecken und genießen.

Ausstellende und Besuchende im Gespräch am Stand Generation Zukunft

Zukunft braucht Netzwerk

Wer in der Bio-Branche Fuß fassen, sich aus- oder weiterbilden möchte, kann an der gemeinsam mit Kugler & Rosenberger gestalteten Sonderfläche, Zukunft braucht Netzwerk neue Kontakte knüpfen. Besuchende erhalten Antworten auf ihre Fragen und relevante Forschungsthemen werden näher beleuchtet.

Fachhandelstreff

Als zentraler Anlaufpunkt für Personen des Facheinzelhandels und der Reformhäuser bietet der Fachhandelstreff die kostenfreie Möglichkeit für anregende Gespräche in entspannter Atmosphäre. Im Rahmen des Forum Fachhandel werden aktuelle Fragestellungen aufgegriffen und diskutiert.

Erlebniswelt VEGAN

Gemeinsam mit AöL und VegOrganic macht die Erlebniswelt VEGAN die Vorteile einer veganen und biologischen Ernährung sichtbar. Besuchende können hier die Produktvielfalt der Ausstellenden sehen, riechen und schmecken sowie Impulsvorträge und Podiumsdiskussionen erleben.

BlueNight

Traditionell finden an einem Tag der BIOFACH nach Messeschluss zahlreiche Standparties statt. Eine gute Gelegenheit zusammen zu kommen und in einem lebendigen Umfeld über aktuelle Themen zu sprechen und das Netzwerk zu erweitern. Die BlueNight findet 2024 am dritten Laufzeittag, Donnerstag, den 15. Februar statt!

Ausstellerin im Gespräch mit Besucher an einem NGO Stand

Treffpunkt Initiativen & NGOs

Um Zukunft zu gestalten, braucht es auch Nichtregierungsorganisationen und Brancheninitiativen, die einen wertvollen Beitrag zum Gemeinwohl unserer Gesellschaft leisten. Der Treffpunkt Initiativen und NGOs gibt diesem Engagement ein Gesicht. Auf der Fläche präsentieren sich Projekte aus verschiedenen Themenbereichen wie Politik, Landwirtschaft, Tierwohl, fair, regional oder Verbraucher- und Klimaschutz.

Meetingpoint BIOimSEH – supported by BIOFACH

Verbraucher lieben den one-stop-Einkauf bei selbstständigen Kaufleuten (SEH) mit qualitätsorientierten Vollsortimenten. Der neue Treffpunkt mit Produkt- und Markenlogo-Präsentationen bringt Bio-Vermarkter und Supermarkt-Betreiber im Mainstream zusammen. Bio-Experten treffen Lebensmittelhändler zum direkten Austausch in Gesprächen, Diskussionen und Vorträgen auf dem Marktplatz und in der Experten-Lounge.

fish & seafood

Als Pionier entwickelte Naturland bereits 1996 Richtlinien zur ökologischen Aquakultur. Naturland strebt eine Produktion im Einklang mit der Natur an, in der das Wohlergehen der gehaltenen Tiere den höchsten Stellenwert einnimmt. Das Artenspektrum umfasst über ein Dutzend Arten und reicht von der heimischen Forelle, zum Lachs bis zu Garnelen und Mikroalgen. Neben der Aufzucht regelt Naturland auch die Verarbeitung und schreibt Transparenz entlang der gesamten Wertschöpfungskette groß.

Vorschau Programmübersicht BIOFACH digital

Kongress- und Eventagenda BIOFACH/VIVANESS 2024

Werfen Sie einen Blick auf das Programm der diesjährigen BIOFACH und VIVANESS. Die Kongress- und Eventagenda mit der vollständigen Programmübersicht finden Sie ab jetzt in der Event-Plattform BIOFACH / VIVANESS digital.

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