Presseinformationen

Die weltweit umfassendste Gesamtschau an Trends und Innovationen aus dem Bio-Sektor finden Fachbesucher auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg. Das Aufspüren von Neuheiten für das eigene Sortiment zählt zu den wichtigsten Besuchsgründen der Einkäufer beim Jahresauftakt der Branche im Februar. Bio-Produkte aus 86 Ländern galt es 2013 zu entdecken. Seit 2011 wählen die Besucher ihre Favoriten aus den angemeldeten Innovationen des Neuheitenstandes der BIOFACH – in diesem Jahr waren es 474 – im Rahmen des Best New Product Awards. Dieser eröffnet Potenziale, schafft Aufmerksamkeit bei den Entscheidern und verstärkt den Schwung des Produktmarketings. Insgesamt 3.984 Stimmen wurden abgegeben.

Vor zwei Monaten versammelte sich im Messezentrum Nürnberg die internationale Bio-Branche wieder zu BIOFACH und VIVANESS und damit zu ihrem jährlichen Highlight im Messekalender. 41.794* Fachbesucher aus 126 Ländern begeisterten sich für das gewohnt hochwertige, vielfältige und innovative Angebot der 2.413 Aussteller, 207 davon auf der VIVANESS. In der Veranstaltungsanalyse stechen zwei Trends hervor: 2013 kamen zur Weltleitmesse erneut rund 6.000 Fachhändler (Kategorie Einzelhandel, Naturkost & Reformwaren); das entspricht 16 % der Facheinkäufer. Der internationale Anteil am gesamten Besuch stieg von 41 auf 44 %.

Das Wachstum auf den internationalen Bio-Märkten ist weiterhin stabil. Im Jahr 2008 knackte der weltweite Umsatz mit Bio-Produkten die Marke von 50 Mrd. Dollar, nur acht Jahre später dürfte sich das Marktvolumen laut Prognose des britischen Marktforschungsunternehmens MarketLine mehr als verdoppelt haben. Im Jahr 2011 belief sich der globale Bio-Umsatz bereits auf rund 63 Mrd. US-Dollar. Über 37 Millionen Hektar Anbaufläche werden mittlerweile ökologisch bewirtschaftet – in 162 Ländern. (Quelle: FiBL & IFOAM) Das BioFach-Netzwerk ist mit seinen sechs Veranstaltungen auch 2013 wieder rund um den Globus präsent, um Angebot und Nachfrage zusammenzuführen. Etwa 100.000 Fachbesucher werden sich auf den BioFach-Messen in Deutschland, China, Brasilien, den USA, Japan und Indien informieren sowie das weltweite Netz der Bio-Branche weiter ausdehnen. Der Startschuss für das BioFach-Messejahr 2013 fiel am 13. Februar 2013 in Nürnberg.

41.794* Fachbesucher (2012: 40.315) aus 129 Ländern (Internationalität 44 %) begeisterten sich zur diesjährigen Ausgabe des Messe-Duos BioFach und Vivaness für das gewohnt hochwertige, vielfältige und innovative Angebot der 2.396* Aussteller (2012: 2.420). Unter den Top 5 Besucherländern befanden sich neben Deutschland traditionell Italien, Österreich, Frankreich und die Niederlande. Anlässlich der Weltleitmesse für Bio-Produkte, BioFach, und der parallel stattfindenden Leitmesse für Naturkosmetik und Wellness, Vivaness, gab es auch aus der Branche wieder Erfreuliches zu berichten: Der internationale Markt verzeichnet weiterhin Zuwächse. In Deutschland legte der Bio-Umsatz 2012 um 6 % auf über 7 Mrd. EUR zu, international werden mit Bio-Produkten rund 63 Mrd. US-Dollar erwirtschaftet. Das Potenzial im Markt sei bei anhaltend wachsender Verbrauchernachfrage noch lange nicht ausgeschöpft, so der internationale Schirmherr der BioFach, die International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), sowie der nationale ideelle Träger, Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW).