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Markus Arbenz, Geschäftsführer, International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), (D):
„Eine sehr professionelle und qualitativ absolut hochkarätige Veranstaltung. Indien hat sich mit seiner Präsentation als Land des Jahres überzeugend in der Bio-Bewegung positioniert. Besonders beeindruckt hat mich zudem die differenzierte und fundierte Auseinandersetzung mit dem Kongress-schwerpunkt Nachhaltigkeit.“ |
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Dr. Alexander Gerber, Geschäftsführer, Bund Ökologische Lebens-mittelwirtschaft (BÖLW), (D)
„Die BioFach 2012 zeigte mit ihren Ausstellern und deren Produkten erneut eindrucksvoll, weshalb sich Bio bei den Verbrauchern stark wachsender Beliebtheit erfreut. Weil gleichzeitig deutlich gemacht werden musste, dass die Angebotsentwicklung hinter der Nachfrage zurück bleibt, ging von der BioFach in diesem Jahr auch ein starkes politisches Signal aus. Mit der Forderung „10.000 neue Bio-Bauern braucht das Land“ haben wir im Rahmen des Medientages die politischen Maßnahmen, die jetzt ergriffen werden müssen, vorgestellt.“ |
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Susanne Horn, Generalbevollmächtigte, Neumarkter Lammsbräu, Neumarkt (D)
„Die strenge Regelung der BioFach, nur Fachbesucher zuzulassen, fruchtet: Wir hatten viel qualifiziertes Publikum an unserem immer gut besuchten Stand, was uns sehr gefreut hat. Pünktlich zum Messestart haben wir 5 neue Produkte auf den Markt gebracht: Wir nutzen die BioFach als Indikator, um zu testen, wie gut diese in der Branche angenommen werden.“ |
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Lucia Neudecker, Marketing, Byodo, Mühldorf (D)
„Für uns dient die BioFach dazu, neue Märkte zu erschließen, bestehende Märkte auszubauen und unsere Kundenbeziehungen zu pflegen. Dafür eignet sich nicht nur die Messe in Nürnberg hervorragend, sondern auch die BioFach India in Bangalore, auf der wir letztes Jahr ebenfalls ausgestellt haben.“ |
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Tim Westwell, Geschäftsführer und Gründer, PUKKA Herbs, Bristol (GB)
„Wir hatten noch mehr Besuch an unserem Stand als letztes Jahr. Besonders gefällt mir die Mischung zwischen internationalem Handel und deutschen Fachbesuchern. Vor allem der nationale Handel ist für uns von hohem Interesse, da wir uns den deutschen Markt als letzten in Europa noch erschließen wollen. Dafür ist die BioFach in Nürnberg die ideale Plattform. Auch auf der BioFach America in Baltimore werden wir dieses Jahr auf jeden Fall wieder dabei sein.“ |
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Wang Ting, Marketing Manager, Plusone Native Co., Changchun (CN)
„Was wir an dieser Messe sehr schätzen, ist die internationale Atmosphäre. Unsere relevanten Zielgruppen – wir exportieren hauptsächlich nach Deutschland und in die USA – treffen wir hier in Nürnberg. Auf die nächste BioFach müssen wir auch gar nicht lang warten: Im Mai präsentieren wir uns in Shanghai auf der BioFach China. Diese beiden Messen sind die einzigen weltweit, auf denen wir mit unseren Bio-Produkten ausstellen: Die BioFach-Termine sind in unserem Messe-Kalender fest eingeplant.“ |
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Jorge Llosa Morales, Agribusiness Department Peru, Lima (PE)
„Das waren sehr wertvolle Kontakte, die wir hier geknüpft haben. Die Qualität der Gespräche ist gegenüber dem Vorjahr noch weiter gestiegen. Vor allem das Interesse an exotischen Bio-Früchten war sehr hoch. Als Vertretung der peruanischen Aussteller kann ich sagen: Wir sind mit der Entwicklung der Messe sehr zufrieden – undwollen 2013 mit unserem Gemeinschaftsstand noch größer werden.“ |
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Marian Cioceanu, Präsident, BioRomania (RO)
„Die BioFach 2012 lief noch besser als letztes Jahr. So konnten wir neue Aussteller auf dem rumänischen Gemeinschaftsstand begrüßen. Überstrahlt hat die Messe aber eindeutig eine ganz besondere Nachricht: Wir freuen uns sehr darüber, mit Rumänien als Land des Jahres auf der BioFach 2013 aufzutreten.“ |
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Dr. Tarun Bajaj, General Manager, Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority (APEDA), (IN)
„Wir sind überglücklich! Eine sehr bemerkenswerte Veranstaltung, hochprofessionell. Indien hat nicht nur dem internationalen Bio-Markt viel zu bieten. Jetzt wünschen wir uns für Indien, noch lange nach der BioFach als vielfältiges und glaubwürdiges Bio-Rohstoffland im Gedächtnis zu bleiben.“ |
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Raj Seelam Reddy, Geschäftsführer, Sresta Natural Bioproducts (IN)
„Als Land des Jahres konnten wir 2012 nochmals mehr Bewusstsein für Indien als Bio-Markt schaffen. Das ist großartig. Darauf wollen wir aufbauen und den Menschen lange als wichtiges und inspirierendes Bio-Land in Erinnerung bleiben. Eine tolle Veranstaltung mit hoher Besucherqualität. Das Interesse an indischen Bio-Produkten ist riesig. Und: Die BioFach ist immer wieder eine schöne Gelegenheit, sich einmal im Jahr persönlich zu treffen. Vielleicht besteht darin sogar einer der wichtigsten Aspekte der Messe.“ |
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Mani Chinnaswamy, Geschäftsführer, Appachi Cotton (IN)
„Wir sind das erste Mal hier und unglaublich begeistert. Die Besucher kommen sehr zielsicher auf uns zu, und das aus einer Vielzahl an Ländern. Wir hatten unter anderem Anfragen aus der Schweiz, Belgien und Dänemark. Alles in allem eine beeindruckende Veranstaltung. Für uns als Textilaussteller war besonders die Modenschau sehr hilfreich!“ |
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Ewald Redl, Geschäftsführer, Sonnentor, Zwettl (AT)
„Wir entwickeln Produkte, um unsere Kunden zu begeistern. Wenn wir dafür dann noch eine Auszeichnung erhalten, ist das ein riesen Kompliment für uns, verbunden mit viel Lob, Anerkennung und Wertschätzung. Den ersten Platz beim Best New Product Award in der Kategorie „Feinkost & Gewürze“ zu belegen, ist eine große Freude für Sonnentor.“ |
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Gerhard Jerg, Geschäftsführer, Weißenhorner Milch Manufaktur, Weißenhorn (D)
„Die Großhandelskunden waren nahezu alle an unserem Stand: Unsere guten Messevorbereitungen haben sich wirklich ausgezahlt. Aber auch die scheinbar kleinen Kontakte, aus denen ganz große Geschäfte werden können, sind sehr interessant für uns. Eine tolle Sache ist auch unser erster Platz beim Best New Product Award in der Kategorie „Milch- & Molkereiprodukte“. Unser Ansporn ist es, auf der BioFach mit einem unserer neuen Produkte unter die Top 3 des Award zu kommen. Dieses Jahr hat es dann endlich geklappt: Wir freuen uns sehr über Platz 1!“ |
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Sylvie Knetsch, Inhaberin, Mammas & Pappas, Berlin (D)
„Eine super Messe! Das Rennen um Platz 1 beim Best New Product Award in der Kategorie „Back- & Süßwaren“ war sehr spannend. Wir waren total überrascht und hätten nicht damit gerechnet, dass unser Produkt auf der BioFach so einschlägt! Wir kommen aus dem Lachen gar nicht mehr raus: Eine tolle erste BioFach war das für uns!“ |
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Malene Aaris, Managing Director, MAA.C ApS (DK)
“Der Fish Market bietet eine gute Möglichkeit, Aufmerksamkeit für Bio-Fisch zu schaffen. Dänemark exportiert 80% der Fischproduktion. Für uns ist eine solche Plattform speziell für Fisch also optimal. Wir werden auf jeden Fall wieder hier sein. Besucherfrequenz undAtmosphäre waren sehr gut und wir haben wundervolles Feedback bekommen. Besonders zahlreich interessierten sich Großküchen für unsere Produkte.“ |
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Susanne Denzer, Verkostungsleitung, MUNDUS VINI/ Meininger Verlag (D)
„Die Stimmung war sehr positiv, wir hatten viele Einkäufer vor allem aus dem internationalen Bereich am Stand. Besonders beeindruckt hat mich, wie viel Zeit sich die Leute für die Verkostung der prämierten Weine nahmen. Sehr gut angenommen wurde aus meiner Sicht, dass die Kongressveranstaltungen zum Wein 2012 in die Halle 4A umgezogen sind. Die Menschen kommen so einfach gezielter. Insgesamt ein vielfältiges Publikum von Fachhändlern über Lieferanten und Lebensmittelhändler bis hin zu Medienvertretern.“ |
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Felix Henrichs, Geschäftsführer, Aubrey Organics, Leer (D)
„Seit fünf Jahren sind wir als Aussteller dabei und sind auch dieses Mal wieder sehr zufrieden! Neben dem Fachhandel und Ladenbesitzern, Einzelhandel und Großhandel besuchten unseren Stand auch Hersteller und Rohstofflieferanten in großer Zahl. Die Qualität des Besuchs war super, die Atmosphäre auf der Messe wie immer toll und trotz intensivem Austausch locker und entspannt. Wir kommen auf jeden Fall wieder – das hier ist ja schließlich auch die Leitmesse der Branche.“ |
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Bettina Bockhorst, Marketingleiterin, Logocos, Salzhemmendorf (D)
„Eine sehr schöne, richtig gute Veranstaltung. Für unseren neuen Messestand haben wir in diesem Jahr sehr viel Lob bekommen. Es kommen immer mehr internationale Einkäufer, die sich für uns begeistern. In diesem Jahr hatten wir auffällig viel Besuch aus Estland, Lettland, Tschechien und Kroatien, sowie Osteuropa. Aber auch aus Asien erhalten wir Anfragen. 2013 sind wir auf jeden Fall wie immer hier!“ |
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Hannes Kohl, Marketingverantwortlicher, Cura Marketing/Intelligent Nutrients (AT/USA)
„Nach unserer ersten Teilnahme auf der Sonderfläche BREEZE im vergangenen Jahr haben wir uns 2012 für einen Stand innerhalb der Vivaness entschieden. Wir vertreten die US-amerikanische Marke Intelligent Nutrients im deutschsprachigen Raum. Was mir gefällt, ist die hohe Nachfrage nach modernen Produkten. Man begegnet uns hier mit wirklich großem Interesse. An unserem Stand war immer viel los und wir konnten viele wertvolle Kontakte knüpfen. Zum Beispiel mit Naturkostläden, die ihrem Shop ein modernes Image geben und neue Marken in ihr Sortiment aufnehmen wollen. Wir sind 2013 sicher wieder dabei!“ |
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Joern Volk, Inhaber, Aiomyth, Zürich (CH)
„Ich war noch nie zuvor als Aussteller auf einer Messe und bin äußerst zufrieden mit dieser Premiere. Der Visitenkartenstapel der neu geknüpften Kontakte wuchs von Tag zu Tag. Meine Erwartungen an die Vivaness wurden, vor allem was den internationalen Besuch an meinem Stand anging, bei weitem übertroffen. Vor allem aus Asien – Hongkong, China, Südkorea – kamen viele Kontakte zustande. Heute hatte ich sogar Besuch von einer russischen Firma, die allein in Moskau mit acht Einzelhandelsgeschäften vertreten ist und an meinen Produkten sehr interessiert war. Der Vertrag zum Unterzeichnen wurde mir gleich ausgehändigt. Diese Messe macht wirklich Spaß!“ |
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