Daten & Fakten

• 2.733 Aussteller, davon 66% international
• 46.771 Besucher, davon 38% international aus 119 Ländern
• 48.169 m² Ausstellungsfläche netto
• 8.000 Kongressteilnehmer
• 1.200 akkreditierte Journalisten

• 90% konnten neue Geschäftsverbindungen knüpfen
• 90% trafen ihre wichtigsten Zielgruppen
• 93% erwarten ein spürbares Nachmessegeschäft

• Hersteller von Nahrungsmitteln 15% (16%)
• Großhandel/Import & Export 13% (13%)
• Fachhandel/Naturkosthandel 11% (13%)
• Landwirtschaft 11% (12%)
• Lebensmitteleinzelhandel 8% (2%)
• Dienstleister 5% (7%)
• Hersteller von Getränken 4% (4%)
• Fachhandel Kosmetik 3% (-)*
• Fachhandel Wein/Feinkost 3% (4%)
• Hersteller von Kosmetik/Drogeriewaren 3% (3%)
• Behörden/Institutionen 2% (1%)
• Hersteller von Naturwaren 2% (5%)
• Hotellerie & Gastronomie 2% (2%)
• Außerhausverpflegung 1% (-)*
• Fachhandel Drogeriewaren 1% (-)*
• Fischerei/Aquakultur 1% (-)*
• Sonstige 7% (7%)