15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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BIO ORGANICA ITALIA SRL

SP 65

71042 Cerignola (FG)

Italien

Telefon: +39.331.6706038

Fax: +39.0885.890282

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Getrocknete Bio-Soft-Tomaten mit Kräutern - Schale 150g

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Gegrillte Bio-Artischocken (Viertel) mit Kräutern - Schale 150g

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Bio-Kapern in Essig - Eimer 2.3kg

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Roter Bio-Pesto - 140g

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Riesen grüne Demeter-Oliven "Bella di Cerignola" in Salzlake - 280g

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Die Firma Bio Organica Italia s.r.l. zählt zu den wichtigsten italienischen Herstellern von hochwertigen biologischen und biodynamischen Antipasti im Bereich der gehobenen Gastronomie. Seit  über zwei Jahrzehnten bearbeiten wir in biologischer Anbauweise unsere eigenen Felder und verarbeiten die Produkte in unserem eigenen Verarbeitungsbetrieb (hauptsächlich Oliven, Artischocken und Tomaten); wir haben mehr als 200 Hektar Land, auf denen unter anderem mehr als 35.000 Olivenbäume der Tafelsorte „Bella di Cerignola“ gedeihen, von denen wir zu den grössten Produzenten der Region gehören.  

Mehr Informationen auf unserer homepage: http://www.biorganicanuova.it   

Seit 1999 vertreiben wir unsere Erzeugnisse im europäischen Biofachhandel mit unsen Marken Biorganica Nuova und Bio Gustiamo und ebenso stellen wir Eigenmarken für namhafte internationale Marken des Antipasti-Bereichs her;

Dank des Umstandes, dass die gesamten Produktionsabläufe vom Anbau bis zum Versand der fertigen Ware innerhalb des eigenen Betriebes erfolgen, ergeben sich folgende Vorteile:  

  1. Die Gleichung, Bio sei zwangsläufig teuer, zu überwinden und sehr konkurrenzfähige Preise anzubieten, da der Wegfall außerbetrieblicher Versorgungs- und  Verarbeitungsabläufe und die dadurch eingesparten Ressourcen sich positiv auf die Kostenrechnung auswirken. 
  2. Absolute Sicherheit bezüglich Herkunft und Qualität unserer Produkte durch rigoros angewandte Kontrollmaßnahmen, die alle Phasen betreffen: von der Ernte der Rohstoffe, der Verarbeitung bis zum Versand der Produkte, so wie es von dem  Zertifikat „Anbau und Verarbeitung aus einer Hand“ bestätigt wird. 
  3. Möglichkeit, unsere Produkte als Eigenmarken anzubieten (private  label), selbst bei kleinen Abnahmemengen (1 gemischte Palette), da wir betriebsintern über die entsprechende digitale Drucktechnologie verfügen.   

Unsere wichtigsten Vermarktungskanäle sind: private label Projekte; spezialisierte Bio-Grosshändler, die unsere Marken vertreiben, Bio-Vermarktung im LEH und Lebensmittelindustrie (für Rohstoffe).

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