15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Naturkost Ernst Weber GmbH

Schäftlarnstraße 10

81371 München

Bayern

Deutschland

Telefon: +49(0)89.746342-0

Fax: +49(0)89.746342-22

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BIOFACH 2016

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Produkte von Naturkost Ernst Weber GmbH (5)

Erdnüsse

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Frisches Obst und Gemüse

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Sojabohnen

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Tee

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Tiefgekühltes Obst und Gemüse

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Ihr Partner für Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Naturkost Ernst Weber GmbH importiert und handelt seit 1990 Lebensmittel aus kontrolliert ökologischem Anbau. Unsere Produkte sind gemäß der EU-Bio-Verordnung zertifiziert und entsprechen größtenteils FLO-Fairtrade-, Naturland-, BioSuisse- und Demeter-Standards. Aufgrund unserer langjährig gepflegten partnerschaftlichen Lieferantenbeziehungen haben wir Zugang zu zuverlässigen und sicheren Bezugsquellen.

Unsere Büros und Lagerumschlagplätze befinden sich am Münchner Großmarkt, wo mehr als 25 engagierte Mitarbeiter die Wünsche unserer Kunden umsetzen.

Zu unserem Kundenkreis zählen wir Großhändler, Wiederverkäufer, Supermärkte, Industrie, Verarbeiter, Abpacker und andere Großabnehmer. Wir importieren unsere biologischen Produkte vorwiegend aus Italien, der Türkei, Osteuropa, Ägypten und China, sind aber auch regional aktiv.

Unser Sortiment umfasst

  • frisches Obst und Gemüse
  • eine große Auswahl an Trockenprodukten, wie z.B. Sojabohnen, Kidneybohnen, Sonnenblumenkerne, Getreide, Leinsaat, Cashewkerne
  • Tee
  • Erdnüsse, roh sowie in allen Verarbeitungsstufen
  • tiefgekühltes Obst und Gemüse
  • Verarbeitete Sojaprodukte wie TVP, Sojaprotein, Sojanudeln, Tamari/ Shoyu, geröstete Edamame, tiefgekühlte Sojabohnen
  • Ingwer und Ingwerprodukte wie Ingwersirup, kandierter Ingwer, gewürfelter Ingwer, tiefgekühlter Ingwer
  • Datteln


Unser Engagement beginnt jedoch nicht erst beim Handel mit Bio-Lebensmitteln. In Absprache mit unseren Produzenten und Lieferanten bringen wir unser umfassendes Know-How in die Anbauberatung, Anbauplanung und Qualitätssicherung mit ein. Gerne kommen wir auch mit Ihnen ins Gespräch!


Die Frischeabteilung importiert seit Gründung der Naturkost Erst Weber GmbH im Jahr 1990 frisches Bio-Obst und –Gemüse vor allem aus Süditalien. Seitdem haben wir enge und verlässliche Lieferantenbeziehungen aufgebaut. Unsere Produktpalette umfasst alles, was „Bella Italia“ zur jeweiligen Saison zu bieten hat. Zusätzlich beziehen wir auch Ware aus Ägypten und Israel. Durch unsere langjährige Geschäftstätigkeit und regelmäßige Besuche vor Ort kennen wir jeden unserer Lieferanten persönlich. So können wir für jedes unserer Produkte den Anbieter mit der besten Qualität wählen.

Die Naturkost Ernst Weber GmbH engagiert sich gemeinsam mit der Naturland GmbH verbandsübergreifend im Vertragsanbau von deutschen Bio-Speisesojabohnen und hat im Jahr 2013 bereits erste Erntemengen ausliefern können. Für den Ausbau der Anbauflächen suchen wir noch Landwirte, die im Vertragsanbau in die Speisesojaproduktion einsteigen wollen.

Wir verkaufen Biotees aus China, zertifziert nach EU, USDA/NOP, Naturland und Fairtrade Standards. Das Angebot umfasst Grüntees (ZhenMei/Chunmee, Gunpowder, Sencha), Jasmintees, Oolongtees, Weisse Tees (BaiMuDan, White Monkey), Schwarztees (Congou, Keemun, Dianhong, Golden Monkey), Puerhtees und eine Vielzahl von Frühlingsspezialitäten sowie Matcha aus Japan.

Wir sind Spezialisten für den Import von Erdnusskernen und Erdnüssen in der Schale aus kontrolliert biologischem Anbau. Erdnusskerne haben wir als rohe und blanchierte Kerne in verschiedenen Kalibern im Sortiment. Auch geröstete Erdnusskerne, Erdnussgranulat sowie Erdnussmus sind lieferbar – für industriellen Einsatz, Abpackung und Weiterverarbeitung. Erdnüsse in der Schale bieten wir als Rohware oder geröstet an. Wir haben ständig verschiedenste Sortierungen und Qualitäten lagernd. Unsere weiterverarbeiteten Erdnussprodukte werden auf Bestellung frisch produziert. Erdnusskerne und Erdnüsse in der Schale sind auch mit FLO-Fairtrade-Zertifizierung lieferbar.

Unser TK-Sortiment umfasst eine breite Palette an Bio Tiefkühl-Früchten und tiefgekühltem Gemüse, welche wir von langjährigen Partnern aus Europa- und Übersee beziehen. Für die Industrie sind wir z.B. mit unseren IQF Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Sauerkirschen, Pflaumen sowie gefrosteten Granatapfelkernen, ein verlässlicher Lieferant wenn es um die Herstellung hochwertiger Bio-Produkte geht. Im Gemüsebereich beliefern wir unsere Kunden mit z.B. tiefgefrorenen Paprika, Lauch, Zucchini, Auberginen, Tomaten, Mais, Knoblauch, Ingwer, Edamame oder Ratatouille zum Abpacken oder für die Weiterverarbeitung.

Naturkost Ernst Weber GmbH bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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