15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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CAMINO DE ANIBAL Organic Extra Virgin Olive Oil

C/Cronista Carreres 10.

46003 Valencia

Spanien

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Produkte von CAMINO DE ANIBAL Organic Extra Virgin Olive Oil (6)

Camino de Anibal Organic Extra Virgin Olive Oil 500 ml. Coupage: 90% Arbequina 10% Hojiblanca

LOGO_Camino de Anibal Organic Extra Virgin Olive Oil 500 ml. Coupage: 90% Arbequina 10% Hojiblanca

Camino de Anibal Organic Extra Virgin Olive Oil 250 ml. Coupage: 90% Arbequina 10% Hojiblanca.

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Rio Mundo Organic Extra Virgin Olive Oil 250 ml

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Rio Mundo Organic Extra Virgin Olive Oil 1l

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Rio Mundo Organic Extra Virgin Olive Oil 5l

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ORGANIC NATIVES OLIVENÖL EXTRA CAMINO DE ANIBAL

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ÖL  AUS TRADITION

El Olivar del Azaraque, Agrargesellschaft gelegen in Albacete, präsentiert mit groBer Freude die Marke “ Camino de Anibal” produziert in der Finca “ El Olivar del Azaraque” in der Stadt Hellin.

Wohl bekannt sind die dortige Tradition des Olvenbaus sowie die hervorragende Qualität der dort produzierten Olivenöle.

Der Name entspringt der Tatsache, dass Teile der Finca – gelegen am rechten Ufer des Flussses “Mundo” - durch den Feldherren Hannibal einst durchquert wurden.

Die Olivenanbautradition der Gegend reicht viel Jahrhunderte zurück und wird durch die Existenz von Resten einer Ölmühle unterstützt, die in den Ruinen des Dorfes “ Tolmo de Minateda “ ( 1500 v. Chr.) gefunden wurden.

DIE FINCA

Die Finca ist seit vielen Generationen in Familienbesitz und wurde erbaut in einem Gebiet, das sich durch Tropfenbewässerung und intensive Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur auszeichnet. Insbesondere wachsen dort die Sorten “ Arbequina”, “ Picual und “ Hojiblanca”.

Der  gesamte Olivenhain ist umgeben von Pinienwäldern, Obstbäumen, duftenden Gräsern und Kräutern, was unserem Olivenöl einzigartige organoleptische Eigenschaften verleiht. Der intensive Anbau erfolgt nach den Regeln der integrierten Landwirtschaft, die Wege sind von Gräsern bedeckt und ein Teil der Produktion stammt aus ökologischer Landwirtschaft.

Die Ernte erfolgt per Vibration und mit Auffangnetzen, alle Oliven, die auf den Boden fallen, werden entsorgt. Der Mahlrpozess erfolgt in jedem Fall innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte (ein Großteil davon sogar innerhalb von 3 Stunden).

EXKURS IN DIE GESCHICHTE

Die Geschichte beginnt in Spanien. Hannibal reiste über einen schwierigen Landweg und entwickelte eine militärische Strategie, die ihn zu einem der berühmtesten Feldherren der Antike erhob.

Es gibt historische Fakten, dass diese Persönlichkeit mit seinen Legionen seinerzeit die Region Hellin durchquerte. Die Überlieferung besagt, das er durch die mühevolle Alpenquerung alle Kriegselefanten verlor, bis auf einen …

EIGENSCHAFTEN

Quelle von Vitaminen A, D , E und K

Antioxidiver Effekt, schützt vor der Entwicklung bestimmter Krebsarten.

Herzschützend, reduziert das Risiko koronarer Herzkrankheit.

Enthält zwischen 60% und 80% einfach unfesättgte Fettsäuren (Ölsäure), die helfen das “schlechte Cholesterin” (LDL) zu senken und das “gute Cholesterin“ (HDL) zu halten.

Es besteht eine positiver Zusammenhang des Olivenöls und dem Übergewicht, dem metabolischen Syndrom und der Diabetes.

Es hilft den Alterungsprozess der Zellen zu verlangsamen, verbessert den Aussehen und die Festigkeit der Haut und fördert die Calciumaufnahme.

CAMINO DE ANIBAL Organic Extra Virgin Olive Oil bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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