15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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SALAMITA Societa Cooperativa

Viale Milite Ignoto, 29-31

98051 Barcellona Pozzo di Gotto

Messina

Italien

Telefon: +39.090.9795930

Fax: +39.090.9796825

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BIOFACH 2016

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Dammisa Wein

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Olio extra vergine

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Orangen

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Salamita verdure

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Senza titolo

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Bereits im Jahr 1972 gründeten die Brüder Nunziato, Domenico, Francesco und Eugenio Salamita die Landbau-Kooperative Salamita. Die Salamita-Pioniere bemühen sich intensiv um die Entwicklung des biologisch-dynamischen Anbaus auf Sizilien.

Mittlerweile gehören 50 Demeter-Anbauer zur Kooperative. Der Zusammenschluss bietet den meist kleinen Betrieben viele Vorteile: Fachberatung, ein Betriebshelferdienst mit 35 Personen für Erntearbeiten, gemeinsame Präparatearbeit, Saatguteinkauf, Vorbereitung der Unterlagen für die Kontrollen und nicht zuletzt natürlich die gemeinsame Vermarktung.

Die Böden und Pflanzen aller Anbauer der Landbau-Kooperative werden organisch gedüngt und mit den biologisch-dynamischen Heilpflanzenpräperaten sowie mit Hornmist und Hornkiesel gepflegt. Das stärkt die Abwehrkräfte der Pflanzen und sorgt für ein lebendiges Bodenleben und nicht zuletzt für guten Geschmack der Früchte und damit auch der Säfte und Weine.

SALAMITA Societa Cooperativa bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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Halle 7 / 7-311

Demeter e.V.

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