15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Ölmühle Oberschwaben GmbH

Hatternholzweg 4

88239 Wangen-Schauwies

Baden-Württemberg

Deutschland

Telefon: +49(0)7520.914890

Fax: +49(0)7520.9148999

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Halle

BIOFACH 2016

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Die Ölmühle Oberschwaben ist im Jahr 2015 gegründet worden.

Der Geschäftsführer Berthold Dreher machte sich mit diesem Projekt unabhängig von den Lieferanten mit welchen zuvor Öl unter dem Namen Dreher Agrarrohstoffe vermarktet wurde.

Verarbeitet werden Sonnenblumen Linoleic und Higholeic, Raps, Sesam und andere Feinsaaten, ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Der anfallende Presskuchen wird als wertvolles Öko Futtermittel vermarktet.

Modernste Pressen garantieren eine schonende Verarbeitung ohne zusätzliche Erhitzung und eine gute Ausbeute. Das native Öl wird in Edelstahltanks gelagert und kann je nach Kundenwunsch in Tankzüge, IBC oder Fässer abgefüllt werden. Auch Desodorierung, Winterisierung und Raffinierung des nativen Öls ist möglich. Natürlich ist auch die Ölmühle Oberschwaben GmbH Öko zertifiziert.

Die allermeisten Produkte können wir nicht nur in EU Bio Qualität liefern, sondern wir können diese auch mit den unterschiedlichsten Zusatz-Zertifizierungen wie Demeter, Bio Suisse Organic, Biokreis, Bio Austria etc. anbieten. Außerdem sind wir nach GMP+B1 zertifiziert. Aktuell arbeiten wir an der Zertifizierung nach ISO 9001.

Für Kunden, die ihre Produkte aus einer speziellen Region beziehen möchten, sind wir der richtige Partner, da wir langjährige Anbauverträge mit vielen Bauern und Erzeugergemeinschaften haben. Dadurch können wir eine hohe Liefersicherheit bieten und die Rückverfolgbarkeit bis auf den Acker gewährleisten.

Einkauf, Lagerung und Verarbeitung der Rohstoffe, Zwischenlagerung und Abfüllung der Öle sowie die Lagerung der Presskuchen erfolgen nach neuesten technischen Standards, die durch unser Qualitätsmanagement überwacht und dokumentiert werden. Für den Lebensmittel- und den Kosmetikbereich arbeiten wir nach den Grundsätzen der ISO 9001:2015, die Zertifizierung dazu wird bis März 2016 vorliegen. Für den Futtermittelbereich erfolgt die Zertifizierung nach den Grundsätzen von GMP+B1. Die Dekra ist hier unsere Zertifizierungsstelle. Natürlich entsprechen alle unsere Tätigkeiten den Vorgaben der EU Bio Vorschriften 834/2007 und 889/2008 sowie bei den jeweiligen Produkten den Demeter, BioSuisse und BioKreis Richtlinien, hier ist ABCert unsere Kontrollstelle.

Wir prüfen nicht nur die üblichen Qualitätsparameter wie Besatz, Feuchte, Inhalts- und Nährstoffe, sondern gehen mit unseren Analysen weit darüber hinaus: Eine Vielzahl von Untersuchungen auf Pestizide und Glyphosat, Schwermetalle, PAK und Benzpyrene, GVO, Mikrobiologie, Mykotoxine, Fettsäurespektrum und Ölgehalte, Peroxidzahl und Freie Fettsäuren (FFA) geben wir bei namhaften akkreditierten Laboren in Auftrag. Die Einhaltung gesetzlicher Höchstwerte für bestimmte Kontaminanten sowie der Orientierungswerte nach BNN ist dadurch immer gewährleistet.

Ölmühle Oberschwaben GmbH bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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Halle 7 / 7-302

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