15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Unertl AG

Am Stadtwall 12

84453 Mühldorf am Inn

Bayern

Deutschland

Telefon: +49(0)8631.3768-0

Fax: +49(0)8631.3768-22

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Halle

BIOFACH 2016

Produkte von Unertl AG (5)

Bio-Dinkel-Weißbier

LOGO_Bio-Dinkel-Weißbier

Bio-Dinkel-Alkoholfrei

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Bio-Dinkel-Weissbier-Brand

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Bio-Dinkel-Weissbier-Likör

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Bio-Dinkel Weissbier-Senf

LOGO_Bio-Dinkel Weissbier-Senf

Im August 1929 wurde die Brauerei von Philomena und Alois Unertl gegründet. Seit dem werden ausschließlich Weißbierspezialitäten produziert.

Von 1962 – 1978 führte Josef Unertl (2.Generation) und Wolfgang Unertl (3.Generation) die Firma. 1994 wurde die Brauerei Unertl eine KG, die von Wolfgang Unertl und W.A. Unertl gemeinsam geführt wurde. Seit dieser Zeit wurde kontinuierlich investiert.

Bereits 2001 ließ W.A. Unertl die Brauerei bei Bioland zertifizieren. Der wichtigste Rohstoff, das Wasser, wird bereits seit 1929 aus dem hauseigenen Arteserbrunnen gewonnen. Das Brauwasser kommt aus 100 Metern Tiefe durch Eigendruck an die Erdoberfläche und wird von uns nach dem Prinzip des großen Wasserforschers Viktor Schauberger energetisiert bzw. verwirbelt. Unser Weißbier reift über ein spezielles Flaschengärungsverfahren mit dem brauereieigenen Hefestamm zum fertigen Bier. Da unsere Biere weder filtriert noch stabilisiert, weder pasteurisiert noch ultrakurzzeiterhitzt werden, bleibt es ein lebendiges Produkt.

Zudem wird unsere Brauerei seit 2004 von Abends bis in die Morgenstunden mit Klassischer Musik in positive Schwingungen versetzt. Mendelsohn, Mozart, Bach, Schubert und auch Obertöne tragen dazu bei, ein harmonisches Umfeld zu schaffen. Schon die alt en Weisen der Antike wussten, dass alles  schwingt (=eines der 7 hermetischen Gesetze). Auch die Hefe ist ein Mikrolebewesen, welches auf Resonanz reagiert. In unserem Wassertank wurden zusätzlich zur Harmonisierung unseres Wassers Edelsteine eingebaut. Unsere achtsamen und motivierten Mitarbeiter tragen ebenso dazu bei, neue Erkenntnisse in diesem Bereich zu gewinnen.

Die Rohstoffe für alle unsere Biogetränke beziehen wir ausschließlich direkt von Bioland – Bauern aus unserer Region, mit denen wir auch einen regen Erfahrungsaustausch pflegen.

Wir wollen die Herzen der Verbraucher erobern und all deren Sinne ansprechen.

Unertl AG bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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