15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

Druckansicht einstellen

Welche Informationen sollen in der Druckansicht angezeigt werden?

Druckansicht erstellen
Produkt vergrößern LOGO_Paul's Quinoa Samen

Paul's Quinoa Samen

LOGO_Paul's Quinoa Samen

Paul's Quinoa Samen

Infos anfordern Infos anfordern

Kontaktieren Sie uns

Bitte geben Sie Ihre persönlichen Informationen und Ihren Terminwunsch an. Gerne können Sie uns auch eine Nachricht hinterlassen.

Ihre persönlichen Informationen

Ihre Nachricht an uns

Ihr Terminwunsch während der Messe

* Pflichtfelder, die von Ihnen eingegeben werden müssen.
Senden
Ihre Nachricht wurde erfolgreich versendet.

Sie möchten mehr Möglichkeiten und Vorteile der Plattform nutzen? Dann loggen Sie sich bitte ein – oder registrieren Sie sich gleich hier.

Es ist ein Fehler aufgetreten.

Quinoa (Chenopodium Quinoa Willd.) ist eine Pflanze, die ihren Ursprung in Südamerika hat. Die Samen der Quinoapflanze lassen sich genauso wie Getreide verwenden, obwohl sie kein echtes Getreide sind. Die Inkas verliehen der Pflanze einen religiösen Status. Sie nannten sie „Mutter des Getreides“, und jedes Jahr pflanzte der Inka-Herrscher den ersten Quinoa-Setzling mit einem goldenen Spaten. Quinoa ist glutenfrei.
 

Verwendung

Bereits zu Zeiten der Inkas wurden ganze Quinoa samen in Wasser gekocht, genau wie Reis. Die Quinoa samen nehmen viel Wasser auf, sodass ein Gericht entsteht, das Risotto oder Reis ähnelt. Die Körner können auch als Ganzes zu Suppen und Saucen gegeben werden. Quinoa samen können geröstet gegessen werden, zum Beispiel vermengt mit Milch und Honig. Quinoa samen lassen sich auch fermentieren. Damit wird das südamerikanische Getränk „Chicha“ zubereitet. Fermentierte Quinoa samen können mit Fruchtsaft, Milch oder Wein vermengt werden.

Paul's Quinoa Gepufft

LOGO_Paul's Quinoa Gepufft

Paul's Quinoa Vorgekocht

LOGO_Paul's Quinoa Vorgekocht

Paul's Quinoa Mehl

LOGO_Paul's Quinoa Mehl

Paul's Quinoa Flocken

LOGO_Paul's Quinoa Flocken

Paul's Quinoa Samen ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

Ihre Merkliste ist noch leer.

Merkliste anzeigen



top

Der gewählte Eintrag wurde auf Ihre Merkliste gesetzt!

Wenn Sie sich registrieren, sichern Sie Ihre Merkliste dauerhaft und können alle Einträge selbst unterwegs via Laptop oder Tablett abrufen.

Hier registrieren Sie sich, um Daten der Aussteller- und Produkt-Plattform sowie des Rahmenprogramms dauerhaft zu speichern. Die Registrierung gilt nicht für den Ticket- und Aussteller-Shop.

Jetzt registrieren

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Vorteil Sichern Sie Ihre Merkliste dauerhaft. Nutzen Sie den sofortigen Zugriff auf gespeicherte Aussteller oder Produkte: egal wann und wo - inkl. Notizfunktion.
  • Vorteil Erhalten Sie auf Wunsch via Newsletter regelmäßig aktuelle Informationen zu neuen Ausstellern und Produkten - abgestimmt auf Ihre Interessen.
  • Vorteil Rufen Sie Ihre Merkliste auch mobil ab: Einfach einloggen und jederzeit darauf zugreifen.