15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Paul's Quinoa Vorgekocht

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Quinoa (Chenopodium Quinoa Willd.) ist eine Pflanze, die ihren Ursprung in Südamerika hat. Die Samen der Quinoapflanzen lassen sich genauso wie Getreide verwenden, obwohl sie kein echtes Getreide sind (Quinoa ist glutenfrei). Die Inkas verliehen der Pflanze einen religiösen Status. Sie nannten sie „Mutter des Getreides“, und jedes Jahr pflanzte der Inka-Herrscher den ersten Quinoa-Setzling mit einem goldenen Spaten. Paul's Quinoa führt jetzt seine vorgekochte Quinoa ein, wir haben es also schon für Sie im Voraus gekocht. Einfacher geht es nicht!

Verwendung

Bereits zu Zeiten der Inkas wurden ganze Quinoa samen in Wasser gekocht, genau wie Reis. Die Quinoa samen nehmen viel Wasser auf, sodass ein Gericht entsteht, das Risotto oder Reis ähnelt. Da die Zeiten der Inkas jedoch vorbei sind, haben wir unsere Quinoa für Sie vorgekocht. Sie fügen einfach nur noch kochendes Wasser hinzu, sodass Ihre Quinoa drei Minuten später fertig ist. Die perfekte Lösung, wenn Sie eine gesunde Mahlzeit zu sich nehmen wollen, aber nicht immer genug Zeit zum Kochen haben.

Paul's Quinoa Gepufft

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Paul's Quinoa Samen

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Paul's Quinoa Mehl

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Paul's Quinoa Flocken

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