15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Kontrollorgan: ICQ (Kalabrisches Qualitäts Institut), ICEA (Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale)
Produktionsprozess: Kaltpressung mit traditionellen Verfahren; einem zweiphasigen Prozess.
Produktbeschreibung: OlivenÖl welches anhand folgender Oliven hergestellt wurde: Grossa di Cassano 70%; Tondino 20%, andere (Leccino, Carolea, Frantoio) 10%.
Herkunft der Oliven: Provinz Cosenza /Italien. Gebiet entlang des ionischen Meeres flankiert vom Monte Pollino Berg.
Erntezeit: Oktober- Januar
Mindesthaltbarkeitsdatum: 18 Monate
Produktionslot: auf der Etikette – wie gesetzlich vorgeschrieben
Verwendung: gebratene Fleischgerichte, gedünstetes Gemüse und Hülsenfrüchte.

"Classico"- 100% Italien Biologisches Olivenöl nativ extra

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"Il Tradizionale"- 100% Italien Biologisches Olivenöl nativ extra

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"Riserva"- 100% Italien Biologisches Olivenöl nativ extra

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"Special Selection"- 100% Italien Biologisches Olivenöl nativ extra

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