15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Tempeh

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Ganze Sojabohnen, die gekocht und mit einem Edelpilz versetzt werden. Dadurch werden die Bohnen noch besser aufgeschlossen – und entfalten einen wunderbar milden, nussigen Geschmack mit leichter Käsenote. Die Struktur sorgt für einen festen, aber zarten Biss. Kurz angebraten eine kräftige Beilage zu Kartoffeln, Reis und Gemüse.

Erhältlich in 200 g

Zutaten: Sojabohnen*, Wasser, Apfelessig*, Rizipus Oligosporus Ferment.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Brennwert:692 kJ / 165 kcalFett:9,2 gdavon gesättigte
Fettsäuren:1,2 gKohlenhydrate:1,0 gdavon Zucker:0,7 gEiweiß:16,5 gSalz:0,9 g

Nigari Tofu Champignon

LOGO_Nigari Tofu Champignon

VegiBelle No.1 Pur

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VegiBelle No.2 Toscana

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VegiBelle No.3 Provence

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