15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Ihr hoher Fruchtgehalt sowie ihre Unvergleichbarkeit in Geschmack und Textur machen unsere Fruchtgranulate zu perfekten Partnern für ein breites Anwendungssprektum. Dabei bieten wir jedoch weit mehr als Standard-Fruchtgranulate – wir stehen für anwendungsspezifische Lösungen in einer breiten Palette unterschiedlicher Schnittgrößen. Dies ermöglicht maximale visuelle Effekte und eine optimale Verteilung im Endprodukt.

MERKMALE & BENEFITS

  • hoher Fruchtgehalt
  • natürlicher Fruchtgeschmack und natürliche Farbe
  • niedrige Wasseraktivität: 0,30 – 0,65 aW
  • hoher Brix
  • Backstabilität
  • frei fließend


STANDARDGRÖSSEN

  • regelmäßiger Schnitt: 4 x 5mm, 6 x 9mm, 10 x 12mm
  • unregelmäßiger Schnitt: 2 – 4mm, 3 – 5mm
  • Flakes: klein und groß

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