15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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De IJshoeve B.V.

Nijverheidsweg 10

3251 LP Stellendam

Niederlande

Telefon: +31(0)187.664702

Fax: +31(0)187.664909

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BIOFACH 2017

Produkte von De IJshoeve B.V. (5)

Cookie Dough

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Love is in the Ice

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Happy mrs. Jersey Ice cream: SEA SALTED CARAMEL

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Happy mrs. Jersey Bio Jersey-Käse Pinks Enjoy

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Happy mrs. Jersey Bio Jersey-Käse Old Wisdom

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Happy mrs. Jersey-Eiscreme

Happy mrs. Jersey ist eine neue Marke von ‘’De IJshoeve B.V.’’, einem niederländische Familienbetrieb mit einem echten Fokus auf der Herstellung von qualitativ hochwertigem Bio-Speiseeis. Die Gründer des Unternehmens sind auf einem Bauernhof aufgewachsen. Sie haben eine echte Leidenschaft für Kühe, Milch und Milchprodukte. Der steigende Wunsch, ihr eigenes hausgemachtes Eis auf professionelle Art und Weise zu produzieren, führte schließlich zur Gründung der IJshoeve B.V. im Jahr 2012. De IJshoeve B.V. befindet sich in Stellendam auf einer der schönsten Inseln von Zuid-Holland, genannt Goeree-Overflakkee. Auf dieser gleichen Insel weiden auch die Jersey-Kühe.

Jersey-Kühe

Im Jahr 2013 wurde eine schöne Herde von Jersey-Kühe gekauft. 250 Hektar Bio-zertifiziertes Land wird dann auch realisiert auf der Insel Goeree-Overflakkee. Jersey Kühe sind sehr freundliche Kühe. Außerdem sind sie angenehm im Umgang für den Landwirt. Die Jersey-Kuh ist die charmanteste Kuh unter den Kühen mit ihren langen Wimpern. Qua Körpergröße sind unsere Kühe zwar nicht so groß, groß jedoch sind die Milchmengen, die sie geben! Die Milch enthält einen hohen Anteil an Fett und Eiweiß. Dies ist die Grundlage für unser Endprodukt.

Bio Jersey Eiscreme

Wir bereiten unser Eis auf traditionelle Weise zu. Dazu verwenden wir die frische Bio-Jersey-Milch direkt vom Bauernhof. Wir pasteurisieren die Milch nur einmal. Die konzentrierte Jersey-Milch macht unser Eis wirklich Premium. Die konzentrierte Milch sorgt für eine ausgezeichnete Struktur und eine ganze volle cremige Geschmack unser Eis. Nach der Herstullung des Eis-Mix (Für jeden Geschmack machen wir einen einzigartigen Eis-Mix) bereiten wir unser Eis mit den köstlichsten hausgemachten Saucen, Fudges und knusprigen Ergänzungen für das beste Geschmackserlebnis. Wir haben einige überraschende Geschmackserlebnisse entwickelt. Happy mrs. Jersey steht für innovatives Bio-Eis, glückliche Kühe, fröhliche Menschen und Produkte, die Sie wirklich glücklich machen!

Das Eis-Sortiment

Das Happy mrs. Jersey Sortiment ist verfügbar in 8 verschiedenen und überraschende Varianten in 480 ml und 250 ml-Verpackung. Die Verpackung ist biologisch abbaubar. Langlebig und besser für die Umwelt! Die folgenden Varianten:

  • LOVE IS IN THE ICE: Biologisches Vanille-Sahneeis mit Vollmilch (von Jersey-Kühen), einem Schuss Liebe und Stückchen von weißer Schokolade. GANZ NEU!
  • COOKIE DOUGH:Biologisches Vanille-Sahneeis mit Vollmilch (von Jersey-Kühen) mit Kekssauce und Kuchenteigstückchen. GANZ NEU!
  • SEA SALTED CARAMEL: Biologisches Karamell-Sahneeis aus Vollmilch (von Jersey-Kühen) mit gesalzener Karamellsauce und Schokoladenstückchen. GANZ NEU!
  • CHUNKY DARK CHOCOLATE: Biologisches Schokolade-Sahneeis aus Vollmilch (von Jersey-Kühen) mit Schokoladen-Fudge und Schokoladen-Chunks.
  • SWEET LOVIN STRAWBERRY: Biologisches Erdbeer-Sahneeis aus Vollmilch (von Jersey-Kühen) mit Erdbeersoße und Baiser.
  • CHILLA VANILLA: Biologisches Vanille-Sahneeis aus Vollmilch (von Jersey-Kühen) mit Mandel-Fudge und Baiser.
  • LOVE YO HONEY: Biologisches Joghurt-Sahneeis aus Vollmilch (von Jersey-Kühen) mit Honig und karamellisierten Pekannüssen.
  • NUTS ABOUT PISTACHIO: Biologisches Pistazien-Sahneeis aus Vollmilch (von Jersey-Kühen) mit gerösteten Mandelstückchen und karamellisierten Pekannüssen.

Qualitätssicherung

Höchste Qualität ist unsere Priorität! Unsere Firma ist IFS FOOD-HIGHER LEVEL, SKAL und UTZ-zertifiziert.

Möglichkeiten

Wir sind ein innovativer und flexibler Partner. Privat Label Produktion für Bio Jersey Eis oder Eis hergestellt aus Bio Kuhmilch gehört auch zu den Möglichkeiten. Wir können große Produktionsmengen produzieren und haben eine große Kapazität.

Bio Jersey-Käse

Neben dem Bio Eis präsentieren wir am unserem stand auch Bio Jersey Käse. Unsere Bio-Käse wird auch von 100% Jersey Milch hergestellt. Dieser besondere Käse hat viele Preise gewonnen. Auf dem größten Käse Sho

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