15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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ORGANIC OIL FROM THE LANDS OF SUNSHINE

Viale Aldo Moro 234D

92026 Favara AG

Italien

Telefon: +39(0)922.33692

Fax: +39.0922.1836447

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BIOFACH 2017

Produkte von ORGANIC OIL FROM THE LANDS OF SUNSHINE (4)

Diodoros

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Val Paradiso Bio

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Val Paradiso Olivenöl Extra Vergine

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Val Paradiso Oregano

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UNTERNEHMEN

Das Unternehmen wurde im Jahr 1980 im Herzen von Sizilien in Naro (Agrigent) gegründet und verdankt seinen Namen dem schönen Ortsteil „Val Paradiso“, wo sich zwischen weißblühenden Mandelbäumen und sarazenischen Oliven die fruchtbaren Ländereien der Familie erstrecken.

Wir bestellen, nach den Prinzipien der Bio-Landwirtschaft, über 100 Hektar Olivenbäume in den Gebieten Naro, Favara und Licata mit absoluter Rücksichtnahme auf Umwelt und Natur: Auf den Feldern werden weder Chemikalien noch Herbizide oder Insektizide eingesetzt, stattdessen verwenden wir ausschließlich Naturprodukte und organische Substanzen.

MÜHLE

Das Unternehmen besitzt eine moderne Mühle mit Kaltextraktion zum Mahlen der eigenen Oliven. Das ca. 1.800 Quadratmeter große Gebäude umfasst das Olivenlager, die Ölmühle, den Ölkeller, ein internes Chemielabor, die Abfüllung und den Verkostungsraum. Das Mahlen geschieht wenige Stunden nach der Ernte: Die Oliven werden entblättert und gewaschen, das Walzen geschieht in vor Luft und Oxidation geschützten Behältern, die Kaltextraktion garantiert die UNVERFÄLSCHTHEIT und die HOHE QUALITÄT des Öls.

ZERTIFIZIERUNG

Das eingesetzte Qualitätssicherungssystem entspricht einem international anerkannten, mit der Qualitätsmanagementnorm ISO 9001:2008 konformen Verfahren.

Neben dem italienischen Biosiegel Biologico Italiano hat Val Paradiso, nach strengen Kontrollen und den von den Ökolandbaurichtlinien dieser Länder vorgesehenen Überprüfungen, spezifische und exklusive Bio-Zertifizierungen aus dem Ausland erhalten, so zum Beispiel Bio-Suisse (Schweiz), JAS (Japan) und NOP (USA). Diese Zertifizierungen zeugen von der großen Sorgfalt, Hingabe und Leidenschaft, mit denen wir unsere Olivenbäume kultivieren, in der Mühle arbeiten und unser Öl abfüllen.

Val Paradiso bedeutet Qualität, Kontrolle und Sicherheit für alle Verbraucher.

NULL EMISSIONEN

Val Paradiso nimmt Rücksicht auf Umwelt und Natur: Die Ölmühle und alle Unternehmenseinheiten werden ausschließlich mit sauberer Energieaus erneuerbaren Quellen versorgt. Null Emissionen dankKleinwindkraft - undFotovoltaikanlagen, die den gesamten benötigten Strom produzieren.

ORGANIC OIL FROM THE LANDS OF SUNSHINE bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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