15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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AVE - Absolute Vegan Empire

Siemensstraße 5

92507 Nabburg

Bayern

Deutschland

Telefon: +49(0)9433.204131-0

Fax: +49(0)9433.20413-129

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BIOFACH 2017

Europas erster veganer Großhandel: AVE - Absolute Vegan Empire

15 Jahre AVE

In 15 Jahren hat sich AVE zu einem international nachhaltig agierenden Unternehmen mit 85 festangestellten Mitarbeitern, einem engen Netzwerk an gleichgesinnten externen Partnern und über 5.000 aktiven Kaufkunden aus aller Welt entwickelt. Nach dem Grundprinzip der Nachhaltigkeit werden regionale Produkte, Produzenten und Zulieferer gefördert und langjährige Kunden- und Lieferantenbeziehungen gepflegt. Mit über 900 verfügbaren Artikeln für den Großhandel und über 2.500 veganen Artikeln für ALLES-VEGETARISCH.DE bietet AVE heute ein umfangreiches Vollsortiment an Produkten für eine vegane Lebensweise. Der Anteil an biozertifizierten Produkten liegt bereits über 50 % und wird stetig weiter erhöht. AVE vertreibt zudem 12 renommierte Exklusivmarken aus aller Welt, z.B. den innovativen Ei-Ersatz von MyEy, Premium-Schokoriegel von US-Brand Go Max Go, sowie über 80 weitere vegane Top-Marken. Als Vorreiter der Branche wird AVE auch in Zukunft Weiterentwicklungen vorantreiben und mit Neuprodukten die steigende Nachfrage nach veganen Produkten bedienen, um zu einer nachhaltigen Welternährung beizutragen.

2001 war ein denkwürdiges und wegweisendes Jahr der veganen Szene in Europa. Aus innerster Überzeugung und in einer Zeit, in der Veganismus noch nahezu keinen Platz in der Gesellschaft hatte, schuf Firmengründer und Vegan-Pionier Tobias Graf den ersten veganen Großhandel in Europa. Sein Ziel war es, vegan lebenden Menschen den Zugang zu tierfreien Lebensmitteln zu erleichtern, vielmehr erstmals zu ermöglichen. Vom Namen der Tierrechtsgruppe "absolut" inspiriert, entstand die Firma Absolute Vegan Empire, kurz AVE. Begonnen wurde mit dem Verkauf selbstgebackener Kuchen auf Musikfestivals und dem Import des ersten veganen Riegels aus USA, dem Davina ENERGY OAT SNACK, welcher noch heute zu den beliebtesten Produkten im Sortiment gehört.

2004 wurden die beiden Eigenmarken VANTASTIC FOODS und VEGAN BAKERY gegründet. Beide Brands zeichnen sich durch Ihre Vielfältigkeit aus. Höchste Qualität, erlesene Zutaten und liebevolle Herstellung sind hier oberstes Gebot. Die Range reicht von aromatischen Gewürzen, über herzhafte Fleisch- und Wurstalternativen, Sojafleisch, leckeren Backwaren bis hin zu veganen Leckereien, wie die VANTASTIC FOODS Schakalode in verschiedensten Geschmacksrichtungen, Brotaufstriche und gelatinefreien Fruchtgummis. Damals zählte das Team um AVE 2 Mitarbeiter.

2006 betrat die VEGGIE SNACK BAR die vegane Bühne. Seither prägt diese rein vegane Mobil-Küche das wandelnde Bild der Food-Bereiche auf Messen, Street Days, Konzerten und Festivals in Deutschland und Österreich. Die VEGGIE SNACK BAR wurde vom veganen Geheimtipp schnell zu einer begehrten festen Größe, die ihre hungrigen Besucher mit viel Leidenschaft und Liebe fürs kulinarische Detail verwöhnt.

2007 begann die Planung und die ersten Bauarbeiten an einem neuen Betriebsgebäude für den Großhandel am Standort Nabburg West. Um auf die rapide steigende Nachfrage der Händler angemessen reagieren zu können war der Umzug aus den gemieteten Garagen, hinein in ein eigens dafür geplantes Firmengebäude mit Büroflächen für ca. 10 Mitarbeiter und einer zum damaligen Zeitpunkt üppig dimensionierten Lagerhalle, unausweichlich.

2008 folgte, nach der Fertigstellung des Firmengebäudes, schließlich der Umzug. Einen weiteren Meilenstein stellt die Übernahme des Online-Shops ALLES-VEGETARISCH.DE dar, der seitdem als rein veganer Online-Shop betrieben wird und nun auch die Bedürfnisse der Endkunden bedient. Anfänglich mit weniger als 300 Artikeln gestartet. ist er heute festes Standbein von AVE und Europas No.1 Online-Shop für vegane Ernährung.

2009 erschloss sich AVE ein komplett neues Feld und begann damit, die ersten Märkte im Lebensmitteleinzelhandel zu beliefern.

2012 begann die erste Planung und Skizzierung für eine weitere, noch größere Logistikfläche mit dem Ziel, alles unter einem Dach zu haben um die immens steigende Nachfrage nach rein pflanzlicher Ernährung und den wachsenden Kundenstamm adäquat bedienen zu können.

2013 werden die LGS Sky Chefs, das Catering der Lufthansa beliefert. Somit können sich auch die Gäste des größten deutschen Luftfahrtunternehmens über leckere vegane Menüoptionen freuen. Die Zahl der AVE-Mitarbeiter stieg auf knapp 40 Angestellte.

2014 verstirbt Vegan-Pionier und Firmengründer Tobias Graf, die Firma wird von seiner Frau Heike Graf und Geschäftsführer John Gahlert weitergeführt.

2015 erfolgt der Umzug in das fertiggestellte Logistikzentrum am Standort Nabburg Ost. Ein in einer modernen Logistiksteuerung integriertes Kühl- sowie Trockenlager bildet die Anforderungen des Online-Shops sowie des Großhandels ab und garantiert optimalen Warenfluss. Seit Oktober 2015 ist AVE mit dem Qualitätsstandard IFS "Cash & Carry Wholesale" zertifiziert und handelt nach den hohen Anforderungen des International Featured Standards. Seit September bietet AVE Ausbildungen für Fachkraft für Lagerlogistik und Kaufmann/-frau für Groß- und Außenhandel an.

2016 baut AVE seinen Endkundenkanal aus und launcht eine neue internationale Online-Einkaufswelt. Der neue VEGGIE-SHOP24.COM setzt modernste Maßstäbe im Bereich Food-E-Commerce, Usability und bietet eine Auswahl an über 2500 Artikeln mit einem BIO-Anteil von über 50%. Das Großhandelsangebot umfasst mehr als 900 Artikel, die Zahl der festangestellten Mitarbeiter ist auf 85 angewachsen.

AVE - Absolute Vegan Empire bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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