15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Gläserne Molkerei Mönchshofer Bio-Schlosskäse, Bioland-Heumilch

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Der Mönchshofer Bio-Schlosskäse  ist aus bester Heumilch. Diese kommt von Kühen, die Gras und Heu fressen dürfen, und enthält Fett mit einem besonders hohen Omega-3-Fettsäuren. Der Käse reift auf Fichtenholzbrettern mindestens drei Monate. Dabei wird er täglich gewendet und mit Salzlake und Rotschmierekulturen affiniert.
Durch diese liebevolle Pflege erhält er sein würzig bis pikantes Aroma und ist damit perfekt für Liebhaber von starken Käsen! Schmeckt pur aufs Brot, in Aufläufen und Gratins oder als Snack zwischendurch!

Gläserne Molkerei Frische Bio-Heumilch, Bioland (3,8% Fett und 1,5% Fett)

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Gläserne Molkerei Frische Bio-Milch in Premium-Qualität(3,8% Fett und 1,5% Fett)

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Gläserne Molkerei Mönchshofer Bio-Heumilchkäse, demeter-Heumilch

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Gläserne Molkerei Mönchshofer Bio-Raclettekäse, demeter-Heumilch

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Gläserne Molkerei Mönchshofer Bio-Schlosskäse, Bioland-Heumilch ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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