15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Hanfsamen sind eines der nahrhaftesten Lebensmittel. Ihr Geschmack ähnelt dem Geschmack von Pinienkernen oder Sonnenblumenkernen, sodass sie für die Zubereitung von leckeren und nahrhaften Salaten verwendet werden können.

Geschählte Hanfsamen enthalten 41% Fette , 15% Kohlenhydrate und 30% Eiweißstoffe, von denen 65% ein leicht verdauliches Eiweiß, Edestin, was Hanfsamen zu einem optimalen Lebensmittel für Vegetarier macht, indem es erfolgreich jede Art von tierischem Eiweiß ersetzt.

In den Hanfsamen sind die ungesättigten Fettsäuren Omega 6 und Omega 3 in einem Verhältnis von 3:1 vertreten, ein optimales Verhältnis fuer unseren Organismus.

Das Magnesium und die hochwertigen Eiweißstoffe aus den Hanfsamen helfen sich bei starker Belastung gesund zu ernähren.

Der glykämische Index geschälter Hanfsamen gilt für Diabetiker als niedrig, wegen dem geringen Gehalt an Kohlenhydraten.

Außerdem sind die Hanfsamen eine gute Vitamin E Quelle in Form von Alpha-, Beta-, Gamma- , Delta-Tocopherol und Alpha-Tocotrienol.

Canah Bio Ballaststoffe aus Hanfsamen

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Canah Bio Hanf-Proteinpulver

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Canah Hanfsamenöl

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Canah Hemp Seed Bars

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