15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Suppen, Aufläufe & Eintöpfe vegan & vollwertig

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Veganes Soulfood ohne Soja und Seitan

Gesunde Wohlfühlgerichte, die nicht nur vegan sondern auch vollwertig sind und ganz ohne Soja oder Seitan auskommen: Rezepte für Suppen, Eintöpfe und Aufläufe im neuen Buch des erfolgreichen Autorenteams Annette Heimroth, Brigitte Bornschein und Markus Bonath.

Vegane Küche kann ganz einfach sein und mit den vollwertigen Rezepten ist auch gewährleistet, dass der Körper alle wichtigen Stoffe erhält, die er braucht. Der neue Band der erfolgreichen Buchreihe „Vegan & vollwertig genießen“ bietet dafür unkomplizierte und gesunde Wohlfühlgerichte, die Leib und Seele wärmen.

Serviert wird eine frische, vegane Naturküche mit abwechslungsreichen Ideen für kalte und warme Suppen, kreative Eintöpfe mit saisonalen Zutaten und köstliche pikante und süße Aufläufe. Dazu die Grundrezepte für selbst gemachten veganen Schmand auf Nussbasis, für Cashewsahne und vegane Käsecreme, die sich auch zum Überbacken eignen.

Wilder Mix. Grüne Smoothies & Desserts mit Wildpflanzen

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Kokos - süße und pikante Rezepte aus der veganen Küche

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Matcha - der grüne Genuss

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Keime & Sprossen – Köstliche Kraftpakete aus der Küche

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