14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Bio Arabica Hochlandkaffee von Kleinbauern aus Guatemala - ein milder und aromatischer Röstkaffee der höchsten Güteklasse.

Im Frühling zieht ein betörender Duft durch die fruchtbaren Berghänge der Sierra Madre. So weit das Auge reicht, zieren weiße Blüten die Kaffeesträucher. Sie versprechen reiche Ernte und exquisiten Genuss: Denn Kaffee aus Guatemala zählt zu den Besten der Welt.

Viele Menschen in Guatemala widmen ihr Leben dem Anbau von exquisitem Kaffee. Durch Exportorganisationen wie FEDECOCAGUA kommt er auf fairen Wegen in den Handel.

Von FEDECOCAGUA stammte auch 1973 der erste faire Kaffee auf dem deutschen Markt, damals „Indio-Kaffee" genannt. Kaffee ist im Fairen Handel nach wie vor eines der wichtigsten Produkte. Vom „Indio-Kaffee" ausgehend hat sich bis heute ein hochwertiges Kaffeesortiment der GEPA entwickelt. Der Fair Trade-Pionier kennt seine Kaffeepartner und kauft direkt bei Kleinbauerngenossenschaften ein. Die GEPA berät die Genossenschaften in Sachen Export, steht in ständigem Dialog und bietet ihnen viele Services, wie z. B. sogenannte „offene Verträge” - die Kleinbauernorganisationen bestimmen, wann sie den Kaffeepreis fixen möchten. Damit geht die GEPA über die Standards von Fairtrade International hinaus.

Seien Sie gespannt auf die BIOFACH 2017 und entdecken Sie am GEPA-Stand neue GEPA Café Raritäten!

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Bio Bonbons Honig-Anis

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