14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2017
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Mount Hagen 100% Single Origin Papua Neuguinea Röstkaffee 250g gemahlen -Bio Fairtrade Zertifiziert Naturland

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Seit 30 Jahren – kompromisslos ökologisch und fair gehandelt - und perfekt lecker

Mount Hagen 100% Papua Neuguinea 250 g, gemahlen

Dieser neue beeindruckende ursprüngliche Single-Origin-Arabica  wächst langsam auf sehr mineralreichen Vulkanböden in ca. 1600 m Höhe und wird handgepflückt und lange sanft geröstet. Was ihn zum Vergnügen für anspruchsvollen Gaumen macht: Anfangs samtig-mild, hat er einen grandiosen, würzig-burschikosen Nachgang mit raffinierten, komplexen Säuren.

Single Origins, also Kaffees aus nur einem Land, sind Raritäten. Die Kaffees müssen enorm anspruchsvoll in ihren Aromen sein, eine außergewöhnliche Qualität haben und auch in der Röstung mit viel Feingefühl veredelt werden, damit sich ihr Charakter voll entfalten kann – so wie bei unserem Papua Neuguinea Arabica.

Eben Mount Hagen – Kaffee für Fortgeschrittene.

Handgepflückt.
Handverlesen.
100 % aus kontrolliertem Bio-Anbau.
100 % Fairtrade.

Herkunft: Kooperative HOAC, Papua Neuguinea
Röstung: 12-14 Minuten bei ca. 200° C in Trommelröstern
Mahlgrad: Mittelfein für Frenchpress, Handfilter und Kaffeemaschine.

Mount Hagen 100% Single Origin Papua Neuguinea Röstkaffee 250g ganze Bohne - Bio Fairtrade Zertifiziert Naturland

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Mount Hagen Arabica Kaffee 500 g gemahlen

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Mount Hagen Chai Latte Typ Classic India

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Mount Hagen Demeter Dinkel Kaffee

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Mount Hagen Demeter Röstkaffee 250g, ganze Bohne

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Mount Hagen Espresso 250g, gemahlen

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Mount Hagen 100% Single Origin Papua Neuguinea Röstkaffee 250g gemahlen -Bio Fairtrade Zertifiziert Naturland ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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