14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2017
Produkt vergrößern LOGO_Gourmet – Kaffee mit dem NABU, bio-zertifiziert 100% Arabica, 250g bzw. 1000g

Gourmet – Kaffee mit dem NABU, bio-zertifiziert 100% Arabica, 250g bzw. 1000g

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Bester bio-zertifizierter Arabica-Kaffee in Zusammenarbeit mit dem größten deutschen Naturschutzbund NABU.

Die Basis dieser erlesenen Kaffeekomposition bildet der wilde äthiopische Regenwaldkaffee, der von den Kaffeebauern im Südwesten des Landes von Hand geerntet wird und anschließend in der Sonne getrocknet wird. Dank traditioneller Langzeit-Trommelröstung ist der NABU Gourmet-Kaffee sehr bekömmlich. Sein voller Geschmack und das ausgewogene Aroma sorgen in Verbindung mit feiner Säure für höchsten Kaffeegenuss.

Die Italienische Röstung bringt einen vollmundigen, intensiven Kaffee hervor und eignet sich besonders für die Zubereitung in der Espressomaschine bzw. der Espressokanne.

Die mittelstarke Wiener Röstung ergibt einen anregenden, harmonisch-würzigen Kaffee, der als Filterkaffee oder für die Siebträger-Maschine gleichermaßen geeignet ist.

Beide Röstungen sind als ganze Bohne oder gemahlen erhältlich.

In undurchdringlichen Bergregenwäldern im Südwesten Äthiopiens wächst eine Besonderheit: wilder Kaffee der Sorte Coffea Arabica. Dieser Wildkaffee bildet die genetische Ressource allen Kaffees und ist von unschätzbarem Wert. Für den Erhalt der letzten Bergregenwälder der Region setzt sich neben Original Food auch der NABU intensiv ein. Gemeinsam unterstützen die Partner die nachhaltige Entwicklung der Region und gleichzeitig den Schutz der einzigartigen Ökosysteme.

Ein Teil des Verkaufserlöses fließt direkt in Schutzprojekte in Ostafrika.

Bonga Red Mountain Kaffeekapsel, aluminiumfrei, zertifiziert kompostierbar, biobasiert

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Bonga Red Mountain, Wild Coffee Collection, Bonga Forest, Äthiopien bio- und Naturland Fair-zertifiziert 100% Arabica, 250g

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Kaffa Wildkaffee

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RIO NAPO Grand Cru Schokoladen-Produkte

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Rohkaffee aus zertifizierter Wildsammlung

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