13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

PERLAMANDE / SOFALIP

185 chemin du Thuve

04700 Oraison

Frankreich

Telefon: +33(0)492.787175

Fax: +33(0)4.92787905

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Halle

BIOFACH 2018

Produkte von PERLAMANDE / SOFALIP (5)

Rohkostqualitat Nüsse und Samen mus

LOGO_Rohkostqualitat Nüsse und Samen mus

Rohkostqualitat mandelmus weis

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Amandina Mandelmilch

LOGO_Amandina Mandelmilch

Choko Amande-Mandel Kakao Aufstrich

LOGO_Choko Amande-Mandel Kakao Aufstrich

Energieriegel : Mandel-Bar 25g

LOGO_Energieriegel : Mandel-Bar 25g

Seit 1920 verarbeitet die Französiche Firma SOFALIP die Nüssen (Mandeln, Haselnüsse) nach alter handwerklicher Tradition.

Seit den 1990er Jahren wird in Bio- und Rohkostqualität produziert unter dem Markennamen Perl'Amande produziert. Die Nussmuse sind in Frankreich in allen guten Biomärkten zu finden.

Liegt in der Provence, beschäftigt SOFALIP heute rund 35 Mitarbeiter. Das überlieferte handwerkliche Wissen und Können von früher wird heute in modernen Produktionsräumen mit höchsten hygienischen Anforderungen verbunden.

Perl’Amande erhielt vom französischen Handelsministerium den „Living Heritage“, eine selten vergebene Auszeichnung für die Herstellung ihrer Nussmuse nach alter französischer handwerklicher Traditiion.

SOFALIP erfreut sich einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung, die er sich erhofft, indem er die Auswirkungen seiner Aktivitäten und seines Projekts zur sozialen Verantwortung des Unternehmens steuert und einschränkt.

Dieses Engagement hat eine Zertifizierung für den Standard ESR (Fair, Equitable, Responsible) von Ecocert.

  Unsere Marke PERL'AMANDE bietet eine Reihe von Möglichkeiten, Nüsse zu Verzehr:

- Als rohe Nüsse Butter: Mandelbutter, Haselnussbutter, Cashewnussbutter, Tahini ...

- Als streichfähige Kakao- oder Nusspaste: reich an Haselnüssen ohne Laktose und ohne Palmöl

- Als Marzipan oder Nougat für gesunde Süßigkeiten

- Als Energieriegel: rohe Riegel, Mandelriegel, Geleefrüchte

- Als Mandel- oder Haselnussmilch

PERLAMANDE / SOFALIP bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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