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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

Steinofenbäcker

Maybachstraße 11

49479 Ibbenbüren

Nordrhein-Westfalen

Deutschland

Telefon: +49(0)5451.96510

Fax: +49(0)5451.965199

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Kamutsemmel

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Muffins

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TK Brezel

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100% Bio - 100 % Handwerk – 100 % Geschmack

Als Bio Bäcker und Konditor der ersten Stunde veredelt der Steinofenbäcker seit über 30 Jahren hochwertige Rohstoffe aus ökologischem Anbau zu geschmackvollen Qualitätsbackwaren. Wir geben unseren Genussprodukten die erforderliche Zeit zur Reife und sichern dem Konsumenten damit den vollen Geschmack. Im Rahmen unserer Wertepartnerschaft wird sämtliches Getreide von regionalen Landwirten bezogen und ausschließlich von unserem Müller Eiling nach unseren Anforderungen gemahlen. Das schafft Vertrauen und sichert die Qualität.

In unserer Backstube werden in handwerklicher Tradition bevorzugt alte Getreidesorten wie Dinkel, Kamut®, Emmer oder Einkorn zu saftigen Broten, Brötchen und Kleingebäck verarbeitet. In unserer Konditorei wird ausschließlich Dinkel zu süßen und pikanten Kuchen sowie Feingebäck veredelt. Unser national verfügbares Produktangebot umfasst folgende Sortimente:

Kunden:

Fachhandel:

  • Brot                                                   
  • Brötchen/Kleinteile                     
  • Kuchen (süß und pikant)            
  • Dauergebäck                                   
  • Bistroartikel
  • Aufbackware

GV / Außer-Haus Verzehr:

  • TK-Brötchen/Kleinteile
  • TK-Kuchen (süß und pikant)
  • TK-Dauergebäck
  • TK-Bistroartikel

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Steinofenbäcker bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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