13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

SANTA GADEA Organic Goat Cheese

Calle Real s/n

Rioseco

Valle de Manzanedo

09558 Burgos

Spanien

Telefon: +34.665.777827

Fax: +34.947.130317

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Halle

BIOFACH 2018

Direktaussteller

Produkte von SANTA GADEA Organic Goat Cheese (5)

Santa Gadea Black Label

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Santa Gadea Blue Label

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Santa Gadea Gold Label

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Santa Gadea Red Label

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Santa Gadea White Label

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Santa Gadea Bio-Ziegenkäse - hergestellt nur mit Milch unseren 1000 Bio-Ziegen! BRC-zertifiziert.

Kommen Sie her und schmecken Sie unsere grosse Produktpallette: weich und schimmelgereift Käse, Vollmilchpulver, Ziegenrolle, Käsebruch, Hartkäse, Frischkäse in Olivenöl extra mit Thymian oder schwarzem Knoblauch...

Santa Gadea ist aber nicht nur ein Bio-Ziegenkäse:

Unsere Philosophie ist es im Einklang mit der Natur leben: wir haben eine negative Kohlenstoff-Bilanz, das heisst, wir nehmen eine grosse CO2 Quantität aus der Atmospher.

  • Wiederbewaldung: Wir pflanzen neue Wälder, wo es früher nur alte Anbaufelder und Weide gab. Mehr als 100,000 Bäume verschiedener Arten: Wilde Pinien, Quercus Ilex, Ilex Aquifolium, Nussbäume und Kirschbäume.
  • EM Technologie: Santa Gadea arbeitet mit EM Technologie, mit der man den Dung unserer Ziege fermentieren kann. Das ist ein anaerober Prozess. Wir machen unseren Biomüll.
  • Energie: Auf diese Weise werden 50% der CO2 und Methan-Emissionen eliminiert. Die Farm hat auch einen Windpark, der 20,000 Familien beliefert (20 MW). Auch, zwei Solarmodulparks sind aufgestellt, mit einer Fähigkeit von 450 kW. Die ganze Farm kann mit dieser Energie arbeiten.
  • Die Ziegenfarm-Hütte ist aus Holz gebaut, und darin ist der Melksaal. Die Farm hat 1,000 Ziege der Alpinen Rasse, sie sind krankheitsfrei, CAEV eingeschlossen.

Video zum Unternehmen

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SANTA GADEA Organic Goat Cheese bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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Halle 4 / 4-241

CASTILLA Y LEÓN

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