13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

Aroma Snacks GmbH & Co. KG

Geiselharz 23

88279 Amtzell

Baden-Württemberg

Deutschland

Telefon: +49(0)7520.95643-0

Fax: +49(0)7520.95643-18

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BIOFACH 2018

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Lisa's Bio-Kesselchips Chili

LOGO_Lisa's Bio-Kesselchips Chili

Lisa´s Bio-Kesselchips Kristall-Natursalz

LOGO_Lisa´s Bio-Kesselchips Kristall-Natursalz

Seit 2012 produzieren wir Kartoffelchips im schönen Amtzell im Allgäu. Unser Blick über die Felder und Wiesen auf die Alpen ist atemberaubend schön und spiegelt die Unverwechselbarkeit unserer Produkte wunderbar wider.

Vielleicht ist es die Nähe zur Natur, die uns einen sehr engen Bezug zum Thema Nachhaltigkeit beschert hat. Vielleicht aber auch der feste Wille, aus einem vermeintlich einfachen Snack einen unverwechselbaren Snack
zu machen. Darum sind Lisa’s Kartoffelchips bio. Und das ist einer der Gründe, warum man mit Lisa’s diesen einzigartigen Chipsgenuss erleben kann. Denn nur wenn man erstklassige Zutaten verarbeitet, wird daraus ein wirklich herausragendes Produkt.

Die besondere Kesseltechnologie ist ein weiterer Garant für diesen ausgezeichneten Geschmack unserer Sorten. Dass die Chips stets auf den Punkt, also gold-gelb, den Kessel verlassen, verdanken wir unseren akribisch arbeitenden Chipsköchen. Sie passen den richtigen Zeitpunkt ab, an dem sie die Chips
aus dem Kessel holen. Denn der ist entscheidend, wie aromatisch die gebackenen Kartoffelscheiben schmecken. Der jeweilige Chipskoch ist übrigens immer namentlichauf der Rückseite der Packung vermerkt.

Doch bevor es eine Premium-Kartoffelscheibe bei uns überhaupt in den Kessel schafft, muss sie erst an den geschulten Augen unserer Kartoffelkontrolleure vorbei. Die ganzen Kartoffeln werden hier, nachdem sie mit Schale vom Waschen kommen, von unseren
Mitarbeitern von Hand sortiert und ggf. von unschönen Stellen befreit.

Nach dem Bad im Kessel mit Biosonnenblumenöl werden die knusprig goldenen Chips gewürzt und kommen dann frisch in die Packung. Apropos Gewürze: Wir sind die Pioniere in Deutschland, was die Geschmacksrichtungen bei Bio-Chips angeht.
Ausgefallene Geschmacksrichtungen wie Rosmarin & Meersalz werden mit Lisa’s Chips in einem Satz genannt. Und das freut uns bis heute.

Übrigens verarbeiten wir nach wie vor nur kleine Chargen um die besondere Frische und Qualität gewährleisten zu können. Dafür steht Lisa’s Chips. Ein Mal probiert, für immer serviert.

Unsere Zertifikate:
IFS – International Food Standards
EU-BIO (AB Cert) / Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006

Aroma Snacks GmbH & Co. KG bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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