13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

STELLA MEDITERRANEA d.o.o.

Mihovilici 21A

21231 Klis

Kroatien

Telefon: +385.21.210250

Fax: +385.21.213079

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Halle

BIOFACH 2018

Direktaussteller

Produkte von STELLA MEDITERRANEA d.o.o. (5)

Kiwilax Sirup

LOGO_Kiwilax Sirup

Orangemarmelade

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Orangenmarmelade mit Ingwer

LOGO_Orangenmarmelade mit Ingwer

Pflaumenmarmelade

LOGO_Pflaumenmarmelade

Fruchtaufstrich Trockenfeige mit Ingwer

LOGO_Fruchtaufstrich Trockenfeige mit Ingwer

Stella Mediterranea ist ein Familienunternehmen, dessen Geschichte im Jahr 2002 auf der Insel Mljet begann, nach einer langen Tradition des Anbau von mediterranen Früchten in der Familie Polić. Mit heimisch angebauten Früchten, die die traditionellen dalmatinischen Rezepte respektieren und sie durch die Einführung moderner Trends in der Zubereitung von Speisen mit ihrer Leidenschaft für Tradition bereichern, haben Melita und Andrija Polić ein echtes Abenteuer erlebt. Die besten dalmatinischen Delikatessen wurden geboren und unter der Marke Stella Croatica auf den Markt gebracht!

Heute ist die Firma Stella Mediterranea Ltd mit Sitz in Klis, Kroatien, ein anerkannter kroatischer Hersteller von hochwertigen Delikatessen - traditionelle mediterrane (dalmatinische) Delikatessen.

Wir haben ein Team des Experten und in Zusammenarbeit mit kroatischen wissenschaftlichen Institutionen möchten wir unseren Kunden köstliche, authentische und vollkommen natürliche mediterrane Gourmetprodukte und Nahrungsergänzungsmittel anbieten.

Unsere Produkte werden immer noch in der althergebrachten Art und Weise zubereitet - handgefertigt - und gleichzeitig mit den modernen Lebensmittelvorschriften und -standards konform. HACCP- und ISO-Qualitätsstandards werden in der Produktion umgesetzt, während das gesamte Unternehmen den Vorschriften der Europäischen Union entspricht. Unsere Produktion respektiert die Normen von HALAL und wir sind stolz darauf, das erste kroatische Unternehmen zu sein, das das HALAL-Qualitätszertifikat erhalten hat.

Derzeit haben wir drei Produktbereiche:

  • Stella Croatica - Herstellung von hochwertigen nativen Olivenölen, aromatischen Ölen, Oliven und Tapenaden, traditionellen Süßigkeiten und gesunden Snacks, köstlichen Marmeladen und mehr (http://www.stella-croatica.hr/index.php/en/).
  • Stella Bio - Herstellung von Marmeladen höchster Qualität (Pflaume, getrocknete Feigen und Ingwer, Orange, Orange mit Ingwer), die zu über 95% aus Bio-Zutaten bestehen (http://www.stella-bio.hr/proizvodi-svi/proizvodi).
  • Herba Croatica - Herstellung von hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln durch einen Lyophilisations Prozess (Dehydratisierungs Prozess durch Kombination von Gefriertrocknung und hohem Druck), der uns hilft, biologisch aktive Komponenten aus pflanzlichen Quellen sicher zu lagern und in sorgfältig entworfene Rezepturen zu integrieren. Alle Produkte haben den so genannten Mittelmeer-Faktor (MF ©) - lokalen Pflanzenextrakt, den unsere Experten mit Hilfe der kroatischen wissenschaftlichen Einrichtungen erstellt haben (http://www.herba.hr/).

STELLA MEDITERRANEA d.o.o. bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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Halle 4A / 4A-521

CROATIAN CHAMBER OF ECONOMY

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