14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

MyEy - the real egg substitute

Inngasse 2

6330 Kufstein

Österreich

Telefon: +43(0)676.89881709

Fax: +43(0)820.220268489

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Halle

BIOFACH 2018

Produkte von MyEy - the real egg substitute (5)

EIERWÜRZE

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EYGELB

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EYWEISS

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REAL EGG SUBSTITUTE / COMMUNITY CATERING & GASTRO

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VOLLEY

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Was ist ein echter Ei-Ersatz?

Von einem richtigen Ei-Ersatz ist zu erwarten, dass er das ganze Spektrum an Ei-Eigenschaften abdeckt. Also nicht nur sehr gute Bindefähigkeit, eine kräftige Farbe und einen klassischen harmonischen Geschmack, sondern, vor allem auch, die für das Tier-Ei typische volle Aufschlagfähigkeit - nur dann ist es ein echtes Pflanzen-Ei!

Nach wie vor ist MyEy®  der einzige BIO- und VEGAN-zertifizierte Eiersatz mit der gesamten Bandbreite an Funktionalität. Kein anderes Produkt kommt dem Tier-Ei auch nur annähernd so nahe.

Das Einsatzgebiet von  MyEy® ist breit gefächert und reicht von Schaummassen, Aufschlagen, Backen, Binden, Lockern bis zu richtigen veganen Eierspeisen und Spiegelei. Dazu ist MyEy®  nicht nur frei von Cholesterin und tierischen Fetten, sondern auch noch sojafrei.  MyEy® erfährt ein stetig steigendes Interesse, denn manche Gerichte konnten bis vor einiger Zeit noch gar nicht rein pflanzlich zubereitet werden. Durch diese Einzigartigkeit wurde  MyEy® als „richtungsweisendes und vorbildliches Unternehmen“ mit seinen „fortschrittlichen Produkten für einen ethischen Lebensstil“ bereits im Jahr 2014 mit dem peta progress award ausgezeichnet.

Geeignet für Veganer und Vegetarier, für Kosher-und Halal-Ernährung geeignet, GVO-frei, hergestellt ohne Einsatz von Gentechnik.

Die MyEy® -Produktpalette umfasst drei modular wählbare Produkte - das VollEy, das EyWeiß und das EyGelb, welche dem Verbraucher volle Flexibilität bieten. Betriebe, die nicht nur ihre Ökobilanz und ihr Image verbessern, sondern auch die Produktsicherheit durch pflanzliche Rohstoffe erhöhen wollen, haben erkannt, dass diese Ziele mit  MyEy® leicht umzusetzen sind. Deswegen beinhaltet das Sortiment von  MyEy® auch Großgebinde für den weiterverarbeitenden Sektor. Wir freuen uns auf Ihren Besuch zu einer Verkostung in Halle 9 / 9-168

MyEy - the real egg substitute bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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