14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

Druckansicht einstellen

Welche Informationen sollen in der Druckansicht angezeigt werden?

Druckansicht erstellen
Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

Az. Agr. Rita Salvadori

V. le Dei Poggiali

57020 Bibbona

Livorno

Italien

Telefon: +39.393.6209346

Fax: +39.01782775577

Kontakt- /Terminanfrage Kontakt- /Terminanfrage

Kontaktieren Sie uns

Bitte geben Sie Ihre persönlichen Informationen und Ihren Terminwunsch an. Gerne können Sie uns auch eine Nachricht hinterlassen.

Ihre persönlichen Informationen

Ihre Nachricht an uns

Ihr Terminwunsch während der Messe

* Pflichtfelder, die von Ihnen eingegeben werden müssen.
Senden
Ihre Nachricht wurde erfolgreich versendet.

Sie haben noch keine Anmeldedaten? Registrieren Sie sich jetzt und nutzen Sie alle Vorteile der Aussteller-Plattform.

Es ist ein Fehler aufgetreten.

Halle

BIOFACH 2018

Direktaussteller

Produkte von Az. Agr. Rita Salvadori (5)

Chili Konzentrat 101

LOGO_Chili Konzentrat 101

Falltasche essen feuer

LOGO_Falltasche essen feuer

Habanero Red Savina chili pulver

LOGO_Habanero Red Savina chili pulver

Kurkuma, paprika und schwarzem pfeffer dressing

LOGO_Kurkuma, paprika und schwarzem pfeffer dressing

Kurkuma, paprika und schwarzem Pfetter wurzen

LOGO_Kurkuma, paprika und schwarzem Pfetter wurzen

Rita Salavdori chili pepper farm befinded sich in Bibbona, nur wenige Minuten von der Kuste des Tyrrhenischen Meeres in den Ebenen der Toskana, wo es ein warmes klima fur lange Zeitraume des Jahres. Die Chilis werden auf 20 Hektar Land im "Doccioni Estate" mit biologisch-dynamischen Methoden angebaut, die von CCPB und Demeter zertifiziert wurden.

In 16 Jahren hat sich der Betrieb von den ersten 600 Pflanzen zu einer tatsachlichen 50.000 Pflanzen, darunter uber 200 sorten, von dened 17 verabeitet und verteilt sind, entwickelt. Anders als die Felder von Paprika und Gemuse, gibt es Olivenhainen, Obstgarten und Anlagen fur die Verarbeitung der Produkte mit einem Lager und Buro. Mein einsemes Landwirtschaftsabenteuer entwicklet sich weiter. Alles begann mit dem festen Erbe unserer Familie Erfahrung, die von meinem Vater Franco Salvadori an mich und meine Schwester Romina ubergeben. Seith mehr als drei Generationen wachsen und produzieren wir das hochste Qualitatsnatives Olivenol der Extraklasse nach den Regeln der Achtung der Natur, die ich fur grundledend halte. Wie fur die Chilischoten, begann alles mit der Produkt zu schaffen. Ich verliebte mich sofort in diese wunderbare Frucht, als ich seine unzahlingen Tugenden auf verschiedenen Gebieten entdeckte. Aus wurzigem Aromaol zog ich zu den frischen Produkten, dann Saucen, frisch gehackte Chilis und Chili-Pulver, in einem riesigen und bunten Kaleidoskop con Aromen. Ich studierte und perfektionierte seine Verwendung in der Noten. In jeder Spezialitat, von Vorspeisen uber Hauptgerichte bis hin zu Beilagen, mit Kase, Obst, Desserts, Kaffee, Likor, in der Tat uberall, Chili, bei richtiger Anwendung, fugt neue Geschmacksrichtungen hinzu, fugt Aroma hinzu, fugt Charakter hinzu Verleiht einen Punsch zu Gerichten aus jedr Kuche.

Bis heute wachsen uber 50.000 Pflanzen mit biologish-dynamischen Methoden in meinen Felden, und 90% davon stammten aus stabilisierten Samen meiner eigenen Kultur (also biologisch / biologisch-dynamisch). Der Rest besteht aus Pflanzen, die ich verwende, um neue Produkte zu schaffen, um die Qualitat von Freundle, die immer daran denken, mich wahrend der Reise um die Welt. Die Hauptaufgabe ist den Berfnissen der Verarbeitung gewidment. Es gibt Chili-Pfeffer-Pflanzen, mit zahlreichen Arten von Gemuse und eine lange Liste von Krautern, viele produktiven Teil eingefugt. Das ganze ist umgeben von Feigenbaumen, Brombeeren Rauber con schadlichern Insekten bieten. Die beiden kleineren Portionen sind voll con extra netives Olivenol von ausgezeichneter biologisch-dynamischer Qualitat herzustellen. VERARBEITUNG ist der kreativste Teil meines geschafts.

Ich fuhle, dass ich die Seele eines Kunstlers habe und das ist sehr wichtig fur die Vorstellung von Produkten, die zum Teil von der Phantasie erfunden werden, aber in Wirklichkeit dem Paradiers der Gourmets angehoeren und daher Geschmack, Originaltat, Charakter, Gesundheit angehoeren und daher Geschmack, Einstellung ist eine kleine traditionelle Farm, die die einfachsten Zutaten (das PEPERITA-Chili) vollstandig selbst produziert und mit dem organisch-dynamischen System gewachsen hat, was ein naturliches Lebensnahrungsmittel garantiert. VERWENDEN SIE NIEMALS ADDITIVE, NAHRUNGSMITTELFADEN ODER CHEMISCHE PRASENTATIONEN JEGLICHER ART! Die Methoden der Konservierung und Verarbeitung werwndet werden "delikat" und vollstandig respektieren die ernahrungsphysiologischen Qualitaten der Lebensmittel, so dass jeder Zutat in den naturlichen Zustand, in dem sie entwickelt. Das Produckt ist aubergewohnlich gesund und ist ein wertvoller Besandteil einer gesunden, naturlichen, ausgewogenen Ernahrung, die Langlebigkeit fordert.

Az. Agr. Rita Salvadori bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

Direktaussteller

Bei Klick auf einen Aussteller, rufen Sie dessen Profil mit mehr Informationen auf.

Halle 4 / 4-621

CONSORZIO IL BIOLOGICO SOC. COOP.

Direktaussteller

Ticket kaufen

Sie haben sich entschlossen, die BIOFACH zu besuchen? Tickets erhalten Sie im
TicketShop

top

Der gewählte Eintrag wurde auf Ihre Merkliste gesetzt!

Wenn Sie sich registrieren, sichern Sie Ihre Merkliste dauerhaft und können alle Einträge selbst unterwegs via Laptop oder Tablett abrufen.

Hier registrieren Sie sich, um Daten der Aussteller- und Produkt-Plattform sowie des Rahmenprogramms dauerhaft zu speichern. Die Registrierung gilt nicht für den Ticket- und Aussteller-Shop.

Jetzt registrieren

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Vorteil Sichern Sie Ihre Merkliste dauerhaft. Nutzen Sie den sofortigen Zugriff auf gespeicherte Aussteller oder Produkte: egal wann und wo - inkl. Notizfunktion.
  • Vorteil Erhalten Sie auf Wunsch via Newsletter regelmäßig aktuelle Informationen zu neuen Ausstellern und Produkten - abgestimmt auf Ihre Interessen.
  • Vorteil Rufen Sie Ihre Merkliste auch mobil ab: Einfach einloggen und jederzeit darauf zugreifen.