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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

Wholey

Sonnenallee 152

12059 Berlin

Berlin

Deutschland

Telefon: +49(0)30.55206878

Fax: +49(0)55206878

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BIOFACH 2018

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Amazing Açai

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Green Vanilla Nomilkshake

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Frische Smoothies sind gesund, lecker und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Zubereitung – von der Rezeptrecherche, über den Einkauf und die Verarbeitung – ist jedoch aufwändig. Fertige Smoothies hingegen werden in der Regel lange vor dem Verzehr abgefüllt und haltbar gemacht, wodurch viele der wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen. Genau dieses Dilemma löst nun das Berliner Startup Wholey mit einem völlig neuen und ganzheitlich cleveren Ansatz. Wholey vertreibt leckere Bio-Smoothies in vorkonfektionierten und fertig abgewogenen Rezepturen. Das Besondere: alle Obst- und Gemüsezutaten, haben Bio- oder sogar Demeter-Qualität werden direkt nach Erreichen des optimalen Reifegrades geerntet und sofort schockgefrostet. Dadurch bleiben besonders viele der enthaltenen Vitamine und Nährstoffe erhalten. Dazu kommen je nach Rezeptur Gräser, Kräuter, Nüsse, Nussmuse und Superfoods. Alle Rezepturen sind so abgestimmt, dass kein Saft hinzugefügt werden muss.

Die Smoothies werden einfach mit frischem Wasser aufgefüllt und sind nach nur sechzig Sekunden im Mixer genussfertig. Das ist praktisch für bewusste Genießer, die zwischendurch, nach dem Sport oder in stressigen Zeiten nicht auf gesunde Ernährung verzichten wollen aber auch für Gastronomen, für die sich der Zubereitungsaufwand auf ein Minimum reduziert. Die aktuell neun Smoothie-Sorten, darunter sechs Smoothies und drei Nomilkshakes, sind in immer mehr Gastronomien erhältlich und können außerdem über den Wholey Online-Shop bestellt werden.

Wholey bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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