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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

Az. Agr. Biologica Milana Giovanni

Contrada Crocefia

97047 Ispica

Ragusa

Italien

Telefon: +39.0932.950915

Fax: +39.0932.959264

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Halle

BIOFACH 2018

Direktaussteller

Produkte von Az. Agr. Biologica Milana Giovanni (5)

FENCHEL

LOGO_FENCHEL

KAROTTE

LOGO_KAROTTE

KARTOFFELN

LOGO_KARTOFFELN

TOMATEN

LOGO_TOMATEN

ZUCCHINI

LOGO_ZUCCHINI

Generationen von Bauern, Züchtern und Exporteuren.
In der Tat begann Salvatore Milana in den sechziger Jahren an seinem Geburtshort Ispica (RG) mit dem Anbau u. Vertrieb der carota novella,  Ausdruck des  traditionellen mediterranen  Anbaues .
Erbe und Fachmann wurde sein Sohn Giovanni Milana, aktueller  Besitzer des gleichnamigen Betriebes, der heute, dank der Mithilfe von Ehefrau Concetta  und der Kinder Salvatore, Daniela und Ignazio, über 350 Hektar biologischen Anbaus an Gewächshäusern und  Freiland erreicht.
Die interne Organisation und Struktur gleicht dem landwirtschaftlichen Betriebe des Iblea  Gebietes : die Wohngebäude , der Anbau, die Produktion und die Vermarktung der landwirtschaftliche Erzeugnisse finden im selben Gebiet  des  Betriebes statt.
Unter Beachtung der Anforderung des  Endverbrauchers  angespornt  durch die Evolution im Agrarsektor u. ständig  um Verbesserungen bemüht wurde im  Jahre 2000 ein Ausbau des  Betriebes für die Verpackung und Bearbeitung  der frischen Produkte realisiert.
500.000 qm zwischen überdachten  Strukturen  und Gewächshäusern  werden für den Anbau von Tomaten  T.L. , Strauchtomaten, Kirschtomaten, Zucchini, Paprilka, Gurken , Auberginen, Wassermelonen und  Melonen  verwendet.
Im Freiland werden Zucchini, Fenchel, Broccoli, Blumenkohl, Artischocken, Neue Kartoffel und die berühmte Neue Karotte von Ispica angebaut.
Alle diese Produkte werden nach strengen ökologischen Kriterien und Einhaltung der Europäischen  Normen (zum Teil mit Stalldünger aus dem eigenen Betrieb ) angebaut.
Das heutige Ergebnis 95% unserer Produktion wird für den Großhandel im Ausland verpackt und 5% für den italienischen Markt.
Die Qualität unserer Produkte wird vom Ort unseres Betriebes gewährleistet. Ispica liegt an der südlichsten Spitze Siziliens, zwischen zwei Meeren am Ausläufer der Ibleischen Hochebene, mit einem idealen Klima, weit weg von Industriegebieten. Unser Betrieb befindet sich wenige Schritte von „Cava d´Ispica“, 30 km von Ragusa und 56 km von Siracusa entfernt und freut sich , interessierte Fachleute der Branche  die unsere Produktionsstätte besuchen wollen und um gleichzeitig einenSprung in unsere Geschichte und mediterrane Kultur zu wagen, zu hospitieren.

Az. Agr. Biologica Milana Giovanni bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

Direktaussteller

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Halle 4 / 4-321

REGIONE SICILIANA Ass. Att. Prod. Serv 4.

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