14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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MOPUR-BRATEN MIT KARTOFFELN UND ERBSEN

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Mopur ist eine neues Produktkonzept aus Weizen. Es beruht auf einem natürlichen Gärungsverfahren, bei dem die Wirkung eines Sauerteigs genutzt wird, der extra für diese besondere Herstellungsmethode auf den Punkt gebracht wurde. Mit diesem innovativen Verfahren kann der anfängliche Glutengehalt um mehr als 40 % gesenkt werden. Das bringt große Vorteile für die Verdaulichkeit dieses Eiweißkomplexes von Weizen mit sich.

Wir bereiten unseren Braten aus Scheiben von schmackhaftem Mopur mit einer feinen, cremigen Sauce zu. Die leckere Beilage aus Kartoffeln und Erbsen vervollständigt das Gericht perfekt.

LASAGNE MIT MOPUR

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SACHER-TORTE

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SCHOKO-TÖRTCHEN MIT BIRNEN UND INGWER

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TIRAMISU

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