14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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LASAGNE MIT MOPUR

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LASAGNE MIT MOPUR

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Mopur ist eine neues Produktkonzept aus Weizen. Es beruht auf einem natürlichen Gärungsverfahren, bei dem die Wirkung eines Sauerteigs genutzt wird, der extra für diese besondere Herstellungsmethode auf den Punkt gebracht wurde. Mit diesem innovativen Verfahren kann der anfängliche Glutengehalt um mehr als 40 % gesenkt werden. Das bringt große Vorteile für die Verdaulichkeit dieses Eiweißkomplexes von Weizen mit sich.

Wie es die Tradition will, bereiten wir unsere Lasagne nur aus den besten Zutaten wie Pastateig aus hochwertigem Hartweizengries zu. Das Geheimnis unserer äußerst schmackhaften Pastasauce ist die perfekte Kombination von Mopur und Gemüse, abgerundet mit leckeren Gewürze. Verfeinert wird das Ganze durch eine feincremige Béchamelsauce auf Kokosölbasis.

MOPUR-BRATEN MIT KARTOFFELN UND ERBSEN

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SACHER-TORTE

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SCHOKO-TÖRTCHEN MIT BIRNEN UND INGWER

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TIRAMISU

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