14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Ein trockener Rotwein aus Sardinien aus der autochthonen Rebsorte Cannonau. Mit rubinroter Farbe und seinem weinigen Bouquet nach roten Früchten und leichter Lakritznote sowie feinen Tanninen ist er ein wunderbarer Begleiter zu Fleisch- und Fischgerichten.

Die Familie von Paolo Contini ist berühmt geworden durch ihren fast unübertrefflichen "Vernaccia". Bemerkenswert sind aber auch die übrigen Weine aus autochthonen Rebsorten. Seit letztem Jahr bieten Sie nun auch einen der typischen sardischen Weine in BIO an, neben dem Cannonau gibt es auch einen Vermentino in BIO.

CROCCANTE MANDORLA + FRAGOLA, Krokant von Mandel u. Erdbeere

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Natives Olivenöl extra 100% Italienisch

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Pesto Ligure

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Salamino nach Landjägerart

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