14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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ETHIQUABLE VOLLROHRZUCKER AUS PERU

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GENOSSENSCHAFT

Der Zucker stammt aus der Sierra de Piura, einer Gebirgskette der Anden ganz im Norden von Peru. Hier kultivieren Bauern lokale Sorten des Rohrzuckers, der in der Region ”Panela” genannt wird. Er zeichnet sich durch seine feine Note nach Vanille und Lakritz aus.

ERFOLGE

Dank der Aufwertung ihres Rohrzuckers haben es die Mitglieder von NORANDINO - CEPICAFE geschafft, ein regionales Produkt mit einzigartigem Geschmack zu entwickeln. Die ”Panela“ sichert ihnen ein zusätzliches Einkommen und vermindert ihre Abhängigkeit vom Kaffeeanbau.

Weitere Information unter: www.ethiquable.de/erfolge

Dieser Vollrohrzucker ist ein handwerklich hergestelltes Produkt ohne Raffination. Diese natürliche Eisenquelle wird durch Flüssigkeitsentzug aus Zuckerrohr gewonnen. 

ETHIQUABLE GRÜNER TEE MIT INGWER & LIMETTE - Sri Lanka

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ETHIQUABLE KAFFEE ARABICA GEMAHLEN 250G AUS ECUADOR

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ETHIQUABLE VOLLMILCH SCHOKOLADE MIT 53% KAKAO AUS ECUADOR

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NOIR 85% MADAGASKAR KAKAO GRAND CRU SAMBIRANO Bitter-Schokolade Mit zarter Zitrusnote

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ETHIQUABLE VOLLROHRZUCKER AUS PERU ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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