14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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BIO WPC wird durch Sprühtrocknung aus frischer, proteinaufkonzentrierter Bio Molke hergestellt. Es zeichnet sich durch einen angenehmen, neutralen Milchgeschmack aus und ist bestens geeignet zur Erhöhung des Proteingehaltes in Lebensmitteln bei niedrigen Mineralstoffgehalt.

BIO WPC ist erhältlich in folgenden Varianten: Instant, laktosefrei, hitzestabil sowie mit Proteingehalt nach Ihrem Bedarf.

Vorteile von BIO WPC:

  • Gut verträgliche Eiweißquelle
  • Sehr gute Wasserbindung
  • Angenehmer neutraler Milchgeschmack
  • Hitzestabil
  • Hervorragende Löslichkeit

BIO Jogufresh

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BIO Laktose

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BIO Milchproteinkonzentrat

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BIO Molkenpulver entmineralisiert

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