14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Mie-Nudeln sind südostasiatische Nudeln, die bisher ausschließlich aus Asien importiert wurden. Wir erweitern jetzt unser in Deutschland produziertes Mie-Nudelsortiment mit einer Variante aus Vollkorn-Hartweizengrieß.

Viel Zeit wurde in die Entwicklung dieser Variante gesteckt und es hat sich gelohnt: Die Vollkornnudeln sind etwas kräftiger im Geschmack und mit der etwas dunkleren Farbe auch ein optischer Hingucker. Mit genau solchen Produkten hebt sich ALB-GOLD am Markt ab und bringt frischen Schwung in die Nudelküche.

Eine weitere Besonderheit der deutschen Mie-Nudeln ist, dass sie nicht frittiert sind, sondern mit Hilfe von Wasserdampf blanchiert und somit fettfrei vorgekocht werden. Der ernährungsphysiologische Wert und die Qualität sind folglich nicht mit den asiatischen Produkten zu vergleichen. Kombiniert mit dem minimierten Transportaufwand durch die Herstellung in Deutschland sind die neuen ALB-GOLD Mie-Nudeln Bio-Produkte die einzigartig sind in Europa.

Alb-Natur Organic Buckwheat Spaghetti

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