14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Mashpi Chocolate Artesanal

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"Vom Baum zur Tafel": Chocolate Artesanal Mashpi sind Edelkakaoschokoladen, hergestellt aus Arriba Nacional Biokakao. Die Besonderheit besteht in dem Anbau des Kakaos in einem einzigartigen Agroforstsystem: Hier werden zuvor zerstörte Wälder restauriert. Durch den Standort in Mashpi haben wir die Möglichkeit alle Produktionsprozesse (von der Aussaat über das Temperieren bis hin zum Verpacken) selbständig zu betreuen und somit eine unvergleichliche „Schokolade produziert mit Bewusstsein“ herzustellen.

Kakaobohnen - unbehandelt - Edelkakao Arriba Rohkost

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Kakaobutter - unbehandelt - Edelkakao Arriba

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Kakaonibs - unbehandelt - Edelkakao Arriba

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Kakaopulver - unbehandelt - Edelkakao Arriba

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