14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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NOIR 85% MADAGASKAR KAKAO GRAND CRU SAMBIRANO Bitter-Schokolade Mit zarter Zitrusnote

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Die 300 Mitglieder der Genossenschaft LAZAN'NY SAMBIRANO kultivieren einen seltenen Kakao mit Zitrusnoten, der im Sambirano-Tal auf Madagaskar sehr typisch ist.

Zum ersten Mal exportiert eine madagassische Kleinbauernorganisation ihren Kakao selbst und agiert damit unabhängig von den lokalen Zwischenhändlern. Dieses gemeinsam mit ETHIQUABLE initiierte Projekt ist ein Paradebeispiel für den Versuch, kleinbäuerliche Strukturen zu schaffen, die nachhaltig ihren Lebensraum bewahren.

Weitere Informationen unter: www.ethiquable.de

ETHIQUABLE GRÜNER TEE MIT INGWER & LIMETTE - Sri Lanka

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ETHIQUABLE KAFFEE ARABICA GEMAHLEN 250G AUS ECUADOR

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ETHIQUABLE VOLLMILCH SCHOKOLADE MIT 53% KAKAO AUS ECUADOR

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ETHIQUABLE VOLLROHRZUCKER AUS PERU

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