14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018
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BioGourmet Bunter Hirse-Salat

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Die Auswahl der BioGourmet Fertigmischungen wird bunter und bringt durch drei neue Produkte noch mehr kulinarische Vielfalt ins Sortiment. Das Bedürfnis nach Gerichten aus besten Zutaten, die schnell und unkompliziert auf den Tisch kommen steigt stetig. BioGourmet kann diese Nachfrage durch den Partner Manufaktur Troki am Dachsberg mit kreative Neuprodukten begegnen! Das junge Unternehmen aus dem Schwarzwald bringt Innovationsgeist und Sachverstand in die Partnerschaft ein:  Kern der Produkte ist die schonende qualitätserhaltende Trocknung des hochwertigen Bio-Obst und -Gemüses. Schon im transparenten Beutel strahlen einem die hochwertigen Bio-Zutaten entgegen - bei geringem Aufwand lassen sich Gerichte mit einmaligem Genuss zubereiten. 

Der bunte Hirse-Salat basiert auf dem besonderen Spelzgetreide, das in Süddeutschland biologisch-dynamisch angebaut wird. Vor allem ernährungsbewusste Käufer entdecken die Hirse: Grund dafür sind wertvolle Inhaltsstoffe, die auch die Regeneration der Haare, Haut und Nägel fördert. „Der kleine Schönmacher“, wie die Goldhirse daher genannt wird, ist in zwei erstklassigen Rezepturen enthalten, die sicher viele Freunde finden: Bunter Hirse-Salat sowie Süßer Hirse-Schmaus.

Zum würzig-harmonisch abgerundeten BioGourmet Hirse-Salat tragen das Gemüse und die heimischen Demeter-Kräuter so einmalig bei, dass er direkt warm nach der Zubereitung als auch abgekühlt nur mit wenig Essig und etwas Olivenöl ein Genuss ist.
 
Weitere Sorten aus der Produktlinie BioGourmet Fertigmischungen:
- Dinkelreis italienisch aus heimischem Dinkel und mediterranem Gemüse
- Süßer Hirse-Schmaus aus heimischem Hirse ein süßer Genuss allein aus den Früchten
- Roter Linsen-Topf mit deutschen Kartoffeln und heimisches, luftgetrocknetes Gemüse
- Indisches Curry mit indischem Duftreis, roten Linsen und einer Vielzahl exotischer Gewürze
- Risotto mit Steinpilzen aus Carnaroli-Reis und aromatischen Steinpilzen
- Risotto mit Safran aus Carnaroli-Reis und handgeernteten Safranfäden

BioGourmet Dinkelreis italienisch

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BioGourmet Kornblumenhonig

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BioGourmet Süßer Hirse-Schmaus

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