14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Die ideale Basis für alle selbstgemachten Marmeladen, Konfitüren und Gelees. Das Mischungsverhältnis von zwei Teilen Frucht zu einem Teil Zucker erlaubt dabei die Herstellung sehr fruchtiger Produkte mit weniger Zucker als bei einem Standard-Gelierzucker. Zur einfachen Säureregulierung, insbesondere bei sehr süßen Früchten, empfehlen wir dieZugabe von Zitronensäure.

Tipp: Bei Gelees kommen 700ml Flüssigkeit auf 5oog Gelierzucker 2:1.
 

Zutaten: Rohrohrzucker*, Apfelpektin / * aus kontrolliert biologischem Anbau
 

Artikel Nr. 520
Füllmenge: 500g

Bio-Anteil: 98%

Unverbindlich empf. VK: 3,49 € inkl. Mehrwertsteuer

Backen & Co.

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Bio Vegitine

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