14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018
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Biologische Gemüse Pürees eingefroren in IQF Pellets

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Biologische Gemüse Pürees eingefroren in IQF Pellets

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Bio- Gemüsepüree in Form von tiefgefrorenen IQF Pellets
Für Hersteller von Babynahrung und Fertigprodukten in der Lebensmittelindustrie, hat Pajottenlander eine Auswahl von Bio- Gemüsepürees in Form tiefgefrorener IQF Pellets entwickelt.

Hauptvorteile dieser  IQF Pellets:

  • Praktische Lösung für Hersteller die nur geringe Mengen benötigen:  Pellets werden in Kartons a 15kg verpackt
  • Leicht zu portionieren  1 Pellet = 7-8 gr.
  • Keine Abfälle mehr: die Kartons können einfach wieder verschlossen und bis sie erneut benötigt werden, im Tiefkühler gelagert werden
  • Gebrauchsfertig: es handelt sich um Püree, nicht nur um grob zerkleinertes Gemüse
  • 100% Gemüse: wir verwenden keine Zusätze


Unser Produktumfang:

  • Bio Kohl, püriert
  • Bio Pastinake, püriert
  • Bio Süßkartoffeln, püriert
  • Bio Karotten, püriert
  • Bio Spinat, püriert
  • Bio Zucchini, püriert

Wichtig: Diese Auswahl Bio- Gemüsepürees eignet sich auch zur Herstellung von Babynahrung!
Pajottenlander  ist eine belgische Firma, die sich auf den  Anbau, Verarbeitung und Verkauf von Bio- Obst und Gemüse spezialisiert hat. Wir führen eine große  Auswahl an Obst& Gemüse, die in vielen Bereichen der Lebensmittelherstellung verwendet werden kann. Einige Beispiele für unsere Möglichkeiten sind:

  • Unsere biologischen Direktsäfte für die Fruchtsaftindustrie
  • Unsere biologischen Pürees für Kleinkinder
  • Unsere biologischen Konzentrate für die Molkerei-Industrie
  • Unsere tiefgefrorenen, biologischen Früchte für Marmeladen und Gebäck
  • Unsere biologischen Fruchtzubereitungen für Gebäck


Mit unserem engagiertem Team arbeiten wir an maßgeschneiderten Lösungen für unsere Kunden, ob klein oder groß. Unserer Erfahrung nach kann aus einer simplen Idee ein Vielversprechendes Projekt entstehen.
Vergangenes  Jahr stellte uns einer unserer Kunden, ein Hersteller von Babynahrung,  vor eine Herausforderung was die Produktion und Weiterverarbeitung unsere Bio Gemüsepürees betrifft. Der Kunde hatte Schwierigkeiten, da er für eine Produktionseinheit  lediglich 60 – 100 kg Bio- Gemüsepüree benötigt. Bis dahin waren aber ausschließlich 200kg Fäßer erhältlich, was folgende Schwierigkeiten mit sich brachte:

  • Es mussten Minimum 200kg verarbeitet werden, oder die Reste wieder eingefroren werden, was sich unter Umständen als ein Risiko darstellen könnte
  • Bio- Gemüsepürees sind nicht weitläufig erhältlich und werden nur auf Bestellung bei hohem Bedarf produziert
  • Unsere Bio- Gemüsepürees erweisen hier als die ideale Lösung für unsere Kunden. Wir möchten nun auch andere Hersteller dazu herausfordern unsere IQF Pellets zu testen um aus diesem Projekt eine Erfolgsgeschichte werden zu lassen.  

Apfel-rote Früchtesaft aus kontrolliert biologischem Anbau unter dem Markennamen FREYA

LOGO_Apfel-rote Früchtesaft aus kontrolliert biologischem Anbau unter dem Markennamen FREYA

Aprikosenfüllung, Backstabile, Biologisch

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NFC Fruit and Vegetable Juices

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Vitalität Gemüse-Direktsaft

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