14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018
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KULAU Bio-Nori-Snack SEA SALT & CHILI

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Der KULAU Bio-Nori-Snack (in zwei verschiedenen Sorten) ist ein Algenprodukt mit hohem Genussfaktor. Was in Asien schon seit vielen Jahren als ein beliebter Meeres-Snack gilt und in sämtlichen Sorten und Größen angeboten wird, bietet für den europäischen Gaumen noch ein neues Geschmackserlebnis: Zarte, knusprig geröstete Noriblätter, die auf der Zunge zergehen und einen milden Meeresgeschmack hinterlassen.

Ob pur, als Topping für einen frischen Salat oder als besondere Zutat für Suppen und Reis: Der KULAU Bio-Nori-Snack kann schnell ein fester Bestandteil eines gesundheitsbewussten Lebensstils werden, denn essbare Meeresalgen beinhalten eine Vielzahl wertvoller Mineralstoffe und Vitamine. Nicht nur für Schwangere ist es unterwegs ein Retter bei Sushi-Heißhunger. Da bei Sushi ebenfalls Nori-Algen verwendet werden, kennt und liebt man den Geschmack daher bereits.

Der Nori-Snack SEA SALT besteht aus getrockneten Nori-Algenblättern (62%), die ausschließlich mit Bio-Rapsöl und natürlichem Meersalz verfeinert gewürzt sind. Die Nori-Snacks SEA SALT sind vegan, glutenfrei, ballaststoffreich und enthalten pro Packung nur 25 kcal.

Der Nori-Snack CHILI besteht aus getrockneten Nori-Algenblättern (62%), die mit Bio-Rapsöl, rotem Chili (3 %) und natürlichem Meersalz gewürzt sind. Dadurch hinterlässt er eine angenehme Schärfe auf der Zunge. Die Nori-Snacks CHILI sind vegan, glutenfrei, ballaststoffreich und enthalten pro Packung nur 27 kcal.

Bei der Produktion arbeitet KULAU mit einem koreanischen Unternehmen zusammen, welches bereits auf jahrelange Erfahrung zurückgreifen kann und die Nori-Snacks für KULAU in Bio-Qualität herstellt. Alle enthaltenen Zutaten entsprechen den hohen Qualitätsanforderungen von KULAU und werden regelmäßig in unabhängigen Laboren kontrolliert.

Eine Packung enthält 4g und sollte nach Anbruch schnellstmöglich verzehrt werden, da die knusprige Konsistenz sonst verloren geht.

KULAU Bio-Algenbouillon

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KULAU Bio-Algenchips

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KULAU Bio-Trockenalgen

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KULAU Bio-Kokosprodukte

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