14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Bildungsprojekt "macadamiafans"

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macadamiafans bringt als Bildungsprojekt des Bio-Macadamia-Herstellers LIMBUA deutschen Jugendlichen auf einmalige Weise nahe, wie eine globale Lebensmittelwertschöpfungskette nachhaltig gestaltet werden kann. In Kenia erlernen die Schüler alle Schritte der Bio-Macadamia-Kette: Sie pflanzen mit den Bio-Kleinbauern Macadamia-Setzlinge, ernten Nüsse und verarbeiten diese bis zum fertig verpackten Endprodukt. Mit ihren macadamiafans-Schülerfirmen erlernen die Schüler auf deutscher Seite alle Schritte vom Wareneingang über die Buchhaltung bis zum Marketing und Verkauf.

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