14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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BIO HARTWEIZENGRÜTZE FEIN - BULGUR;

Bulgur ist gesund, wohlschmeckend und wichtig für eine ausgewogene Ernährung.

Bulgur, der in der Ernährung den gleichen Stellenwert einnimmt wie Reis und Nudeln, wird aus Hartweizen hergestellt, der gereinigt, gewaschen, gekocht und danach in einer speziellen Steinmühle von Hand geschrotet wird. Er ist ein gesundes, leicht  zuzubereitendes und äußerst wohlschmeckendes Nahrungsmittel.

Hartweizen kommt neben Lebensmitteln wie hausgemachten Nudel und Couscous dem Nährwert von Vollkornweizen am nächsten. Bulgur kann für Suppen, Klopse, Salat und der Gemüsepfanne wie Reis verwendet werden und ist in seinem Wohlgeschmack sowie Vitamine und der Mineralstoffe dem Reis weitüberlegen.

Die Besonderheiten von Duru Bulgur;

  • Wird ausschließlich aus ausgewähltem anatolischem Hartweizen hergestellt.
  • Wird in modernen Produktionsanlagen die dem neuesten technischen Standard entsprechen, ohne dass ihn Hände berühren und ohne Beigabe von Zusatzstoffen unter hygienisch einwandfreien Bedingungen hergestellt.
  • Wird zur Bewahrung des traditionellen Geschmacks ein einer Steinmühle geschrotet

BIO HARTWEIZENGRÜTZE GROB

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