14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018

Bio-Melasse

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Bio-Melasse ist ein Nebenprodukt, welches bei der Herstellung von Bio-Rohrzucker aus Bio-Zuckerrohr bzw. Bio-Rübenzucker aus Bio-Zuckerrüben anfällt.

Die Bio-Zuckerrohrmelasse bzw. Bio-Zuckerrübenmelasse wird in der Futtermittelindustrie zur Staubbindung, als Pelettierhilfe, Siliermittel und als Appetitanreger eingesetzt. Außerdem als Futter für effektive Mikroorganismen. Die Bio-Zuckerrohrmelasse wird auch in der Lebensmittelindustrie als Nahrungsergänzungsmittel, zum Brennen von Rum, als Backzutat und auch zur Herstellung von Süßigkeiten, wie Schokolade und Lakritz eingesetzt.

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