14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018
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Walnuesse (und saemtliche andere Nussarten)

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Walnuesse (und saemtliche andere Nussarten)

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Vorher: 
Aerobe Mikroorganismen bei 30°: 190 000 CFU/g
Coliforme insgesamt bei 30°: >15 000 CFU/g
Hefen und Schimmel: >14 000 CFU/g

Nachher: 
Aerobe Mikroorganismen bei 30°: <100 CFU/g
Coliforme insgesamt bei 30°: <10 CFU/g
Hefen und Schimmel: <10 CFU/g

Gehackte Mandeln (und sämtliche andere gehackte / gemahlene Nüsse)

LOGO_Gehackte Mandeln (und sämtliche andere gehackte / gemahlene Nüsse)

Kürbis-, Sonnenblumen- und Pinienkerne (und sämtliche andere Samen und Saaten)

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Vanilleschoten (und Cuts oder -Pulver)

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Zimtstangen (aller Groessenordnungen und Ursprungslaender)

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