14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2018
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Monte Ziego Ziegenfrischkäse Mix, ca.100g

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Marke: Käserei Monte Ziego
Herkunft: Deutschland
Qualität: Bio-Zeichen Baden-Württemberg, EU Bio-Siegel, Bioland, 100% bio
Kontrollstelle: DE-ÖKO-022 |
Ursprungsländer der Hauptzutaten: Baden-Württemberg
Zutaten: Kräuter,Knoblauch,Pfeffer und Paprika
 

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien
des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.


Besonderheiten
Biomanufaktur Schwarzwald Bodensee. Im Frühjahr 2010 haben wir einen neuen Standort gewählt und ein vorhandenes Gebäude zu einer hochmodernen Käserei umgebaut. In Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - produzieren wir auf einer Fläche von 850 qm unsere Ziegen und Kuhmilchkäse auf höchstem Qualitätslevel. Den Rohstoff Ziegenmilch beziehen wir von unseren Schwarzwälder Ziegenbauern und unsere Biokuhmilch erhalten wir von der Schwarzwaldmilch. Eine getrennte Milcherfassung und Verarbeitung garantiert 100% Ziegenmilch in
unseren Ziegenprodukten.
Neben technischen Fortschritten setzen wir weiterhin auf die Grundsteine des Erfolgs der Biomanufaktur: Die überragende Qualität unserer handwerklichen Produkte. Dieser Qualität fühlen wir uns in erster Linie verpflichtet - deswegen verwenden wir nur die besten Rohstoffe und stehen in enger Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Bauern. Somit gewährleisten wir erste Güte für unsere Erzeugnisse und größtmögliche Zufriedenheit bei unseren Kunden.

Allgemein:
Ziegenfrischkäse Mix: Eine Zusammenstellung von drei verschiedenen Ziegenfrischkäsesorten. Im Gebinde sind 2x Kräuter, 2x Knoblauch, 1x Pfeffer, 1x Paprika

Herstellung: aus handwerklicher Milchverarbeitung

Bio Teufelshörnli, 1 kg

LOGO_Bio Teufelshörnli, 1 kg

Mona Liesl Camembert, ca.180 g

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Monte Ziego Ziegencamembert

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Monte Ziego Ziegenfrischkäse in Olivenöl mit Kräuter

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Monte Ziego Ziegenfrischkäse Mix, ca.100g ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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